上海拉面指南

面、汤、配菜不找代工,全都自己做。虹桥店自带“研发中心”,从最原始的小麦到碗里的面条,一整套制作流程都在那里完成,每天现做,发往上海其他门店。·推荐点单·白松露鸡白汤拉面来他家有个好处是,几乎全口味水平在线,闭眼点也很难踩雷。小羊私心最爱他家常驻的鸡白汤系列,汤底浓度堪比厚重的蘸面面汤,...

赏之味(08096.HK)11月6日收盘下跌8.07%,成交1.6万港元

公司主要提供的日本拉面为「博多」拉面,该款拉面的猪骨汤底使用大量鲜肉及猪骨制作,赋予猪骨汤底浓郁的味道及浓厚的质感。於多年来,该策略已证明是成功的,而公司的日式拉面及「豚王」品牌广为人知及深受喜爱,公司於香港、澳门及中国发展迅速。截至最后实际可行日期,公司於香港及中国营运10间拉面餐馆,全部均处於战略位...

赏之味(08096.HK)11月5日收盘上涨15.0%,成交1580港元

公司主要提供的日本拉面为「博多」拉面,该款拉面的猪骨汤底使用大量鲜肉及猪骨制作,赋予猪骨汤底浓郁的味道及浓厚的质感。於多年来,该策略已证明是成功的,而公司的日式拉面及「豚王」品牌广为人知及深受喜爱,公司於香港、澳门及中国发展迅速。截至最后实际可行日期,公司於香港及中国营运10间拉面餐馆,全部均处於战略位...

为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?

拉面里的汤搭配了鲜美的海鲜，营造出了令人垂涎欲滴的美味。猪骨白汤面至少需要将这个猪骨面汤熬制六个小时以上，然后搭配一些去油腻的小竹笋、紫菜片和溏心蛋，最后撒上一些葱花。可以毫不停顿地将底朝天地一口气吞咽下去，不留下丝毫残渣。当然啦，你还可以趁着汤还没喝完的时候叫他加面，这可不是免费的，需要...

赏之味(08096.HK)10月25日收盘上涨1.45%,成交1.18万港元

公司主要提供的日本拉面为「博多」拉面,该款拉面的猪骨汤底使用大量鲜肉及猪骨制作,赋予猪骨汤底浓郁的味道及浓厚的质感。於多年来,该策略已证明是成功的,而公司的日式拉面及「豚王」品牌广为人知及深受喜爱,公司於香港、澳门及中国发展迅速。截至最后实际可行日期,公司於香港及中国营运10间拉面餐馆,全部均处於战略...

爆火22年,日本豚骨拉面人气王来上海了!

专门比例配方特别制作的面条,略粗些,够有韧劲,入口爽弹,还能根据自己的口感喜好选择软硬程度,面条吸足汤底的浓鲜,嗦上这口面,根本就停不下来!料,当天做才鲜!“秘制浸渍叉烧,鲜制溏心蛋”用可生食鸡蛋当天鲜做,在流心和凝固临界点维持平衡精彩,每一颗溏心蛋都拥有完美的“三层比例”,绵密温柔的口感,让人...

日本推出昆虫拉面 用蟋蟀熬制汤底

日本推出昆虫拉面用蟋蟀熬制汤底人民网东京2月10日电据《每日新闻》报道,为解决世界性粮食不足的问题,曾有人提出过食用昆虫的方案。日本庆应大学的一名学生近日就在努力推广这种“昆虫美食”。这名庆应大学三年级学生名为篠原祐太。2013年5月,联合国粮食与农业组织发布报告书,号召人们尝试“昆虫美食”,以...

青森县拉面店呼吁“不要喝光汤底” 出于公益反受指责

之前,青森县政府检测该县的拉面店、乌冬面店和荞麦面店饮食的盐分,是为了让每次都把汤底喝干的县民了解自己摄入了多少盐分,从而尽量控制盐分的摄入。大西社长当时也接受了调查,并在调查过程中接受了记者采访。但在随后召开的青森拉面协会总会上,身为会长的大西社长却受到会员们的指责:“为什么要说那种话?”指责他...

日本流行泡"拉面浴" 称汤底养颜美容

日本流行泡"拉面浴"称汤底养颜美容发布时间:2015年05月18日16:26来源:长沙电视台搜索视频分类浏览大家都在看最新视频新闻1+1:历史文化名城,保护不力就摘牌四川冕宁县境内森林火灾扑救工作正在紧张进行男子清明登山跌落海拔1050米悬崖被困1天1夜直升机悬停救起九旬老人挤火车去卖菜乘务员全部买...

10种自制“火锅汤底”,美味在家吃!

把做好的汤底放入汤锅中放在电陶炉上煮沸,放入丸子,青菜跟肉即可。--韩式年糕火锅--byCharlotteQ冬天的治愈圣品——年糕火锅,鱼糕、鱼丸、年糕、芝士来一套,满足感实在无法抗拒!--用料--条状年糕辛拉面蟹棒牛肉卷鱼糕、鱼丸、鱼豆腐(有啥放啥啦)...