炒芦笋,光焯水可不行,多加2步,颜色翠绿口感脆爽,营养不流失
1、准备好的芦笋清洗干净,如果买回家的芦笋比较老,底部的根茎要稍微削一下皮,否则吃起来会一口渣;2、清洗干净的芦笋斜切成段,多一点的大蒜切成蒜末,材料都准备好之后就可以开始了;3、准备好的芦笋需要先焯水,锅中的水烧开,加一勺食盐和食用油,把准备好的芦笋倒进去,大火把水再次煮开,焯水的时间不用太久;...
天热,就爱吃清淡的,虾的3种炒法,简单清爽,多吃一点也不长肉
第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后将芦笋放入锅中,再倒入几滴食用油,焯一分钟后,将芦笋捞出。第七步:锅中倒入少许油,油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色,然后盛出备用。第八步:锅中再倒入少许底油,油热后将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。第九步:将芦笋和虾仁放入锅中,转大火翻炒均匀。第十步:往...
瘦身爱好者的福音,深扒芦笋炒虾仁的风味做法,简单营养又嫩香
芦笋处理:将芦笋洗净,去除老根,斜切成3-4厘米长的段。虾仁处理:虾仁去壳,去虾线,用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。腌制虾仁:腌制好的虾仁加入淀粉拌匀,使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉。炒制:热锅凉油,先下蒜末和姜末爆香,然后加入芦笋段快速翻炒至变色。加入虾仁:芦笋炒至断生后,加入腌制好的虾仁,快速...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
1、芦笋去梗洗净斜切胡萝卜洗干净切片,皮可去可不去,看自己心情,2、将虾仁用少许盐和淀粉抓匀,腌制10分钟。锅中烧开水,加入少许盐,放入芦笋段焯水1-2分钟。3、热锅冷油,放入虾仁快速翻炒至变色,捞出备用。4、锅中留底油,加入蒜末爆香。放入胡萝卜丁和玉米粒,翻炒至胡萝卜变软。5、将炒好的虾仁倒...
糖尿病人必吃:四个菜降血糖调血脂,还防并发症,适合春季吃
1.芦笋去皮切段,虾仁去壳去肠泥,用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。2.葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒至变色。4.加入芦笋段,翻炒均匀,加盐、生抽调味。5.最后加入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。经典菜谱:芦笋鸡蛋卷...
过年减脂就吃这7道减脂菜,简单易学,好吃营养|虾仁|鸡蛋|生菜|豆腐...
7.装盘:将炒好的生菜豆腐装盘,可以撒上一些葱花或香菜进行点缀(www.e993.com)2024年10月24日。(1)豆腐处理:焯水的目的是去除豆腥味,使豆腐更加入味。(2)生菜选择:生菜可以选择嫩绿且质地新鲜的品种,以保持口感。(3)调味技巧:可根据个人口味适量调整盐、胡椒粉和酱油的用量。
巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年
即传统油焖竹笋,或换成油焖茭白,在快熟的时候加沸水烫过的苹果丁一起炒,略有一点甜香。豌豆枸杞虾仁炒豆腐——寓意“福气多多”。鲜豌豆预先煮熟,如果没有鲜豌豆,也可以选择速冻品,这样容易熟。豆腐可以用北豆腐,也可以用豆腐皮、豆腐丝、豆腐千张等。
【阿佳小厨】鲜嫩低卡的芦笋炒虾仁,简单美味又营养,跟着阿佳学起来~
芦笋炒虾仁是一道大众菜着。主要材料有虾仁、芦笋等,它的烹调方法简单易学营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。怎么样是不是迫不及待自己动手了呢?
虾仁炒芦笋,简单的家常菜,非常适合长个的孩子吃
芦笋炒虾仁制作原料:芦笋一把虾仁50克料酒1大勺盐1小勺生抽1大勺色拉油适量蒜1瓣制作方法:1.准备好制作原料。2.将芦笋清洗干净,去皮。3.芦笋切成小段。4.虾仁清洗干净,加入料酒腌制10分钟。5.将锅内加入适量色拉油,加入蒜末翻炒出香味,加入虾仁翻炒炒熟。
芦笋炒虾仁的好吃做法,鲜香滑嫩,营养丰富,操作还简单
芦笋的吃法也很多,可以凉拌也可以热炒。今天跟大家分享一款好吃的做法,芦笋炒虾仁。开启制作模式1,准备好食材,芦笋洗净去掉老根,虾仁洗净,放点料酒,盐和胡椒粉腌制五分钟。再准备一把小葱,一块胡萝卜,一点姜,几瓣蒜。2,香葱切段,生姜去皮切丝,蒜切片。3,芦笋斜刀切马耳朵片,切??面大一点方便...