江西一家4口晚餐,晒朋友圈火了,网友:这才是家常饭该有的样子
7.加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。丝瓜瘦肉汤是一道非常清淡的家常菜,夏秋解决很适合食用,尤其是进入秋天之后,天气非常干燥,多喝一些丝瓜汤很有益处。做法步骤:1.丝瓜洗净,去皮,切成片状备用。2.瘦肉洗净,切成小块备用。3.姜蒜切末备用。4.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。5...
立秋后8道开胃家常菜,好吃不油腻,孩子抢着吃,一定要试试
准备食材:南瓜,瘦肉,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、葱段、食盐、蚝油、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜用削皮刀削掉外皮,洗净后切成薄片,铺在蒸盘底部,把腌制好的瘦肉放上来,冷水上锅蒸十五分钟。3、南瓜瘦肉蒸熟后,取出来撒上点葱花点缀,就可以端上桌开...
秋天要补足气血,多吃这八道家常菜,补气养血效果好,增强免疫力
1、鸡腿清洗干净,去骨后切成小块,放入料酒、生抽、食盐、黑胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入香菇翻炒,炒软后放入...
春季家常菜,这6道天天吃不腻,几分钟就出锅,增强体质身体棒
猪肉炒青蒜需要准备的食材是:青蒜,瘦肉做法:1,瘦肉切成跟青蒜粗细的条,放姜末、生抽、料酒拌匀,再放玉米淀粉拌匀待用。再把青蒜择洗干净,切成小段,注意把蒜白和蒜叶分开放2,炒锅里加植物油,倒入瘦肉炒变色,铲出待用3,倒入青蒜白炒断生,再倒入蒜叶炒到打蔫,倒入炒好的瘦肉,加盐调味,炒匀炒香,即可...
三伏天将至,孩子要多喝这八道汤,清内热强体质,身体健康过夏天
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。2、苹果表面撒上食盐,搓洗干净后切成小块。无花果、海底椰和红枣清洗干净即可。3、将瘦肉、无花果、海底椰、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,先炖煮半个小时。
...韭菜|瘦肉|茼蒿|猪肝|川菜|黄豆芽|豌豆尖|绿豆芽|中国菜|宜宾...
准备食材:韭菜,瘦肉,蒜末,小米辣(www.e993.com)2024年10月7日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后加入蒜末和小米辣炒香。3、接着放入料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,再放入韭菜翻炒,炒熟即可出锅装盘开吃。
吃不腻的几道家常菜,做法很简单,味道好极了
吃不腻的几道家常菜,做法很简单,味道好极了京酱肉丝做法:1、将猪瘦肉洗净,切成均匀细丝。加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。2、将葱白切成丝,码放盘子中。炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒至变色,盛出待用。3、炒锅注少许油,下葱末爆香,放入甜面酱略炒,加入少许清水、料酒、白糖、味精不停炒动,待...
美味家常菜,大饭店里的大厨都拍手叫好的家常菜做法
做法:1、将材料分别切丝待用,瘦肉丝提前用油、生粉和少许盐拌匀腌制。2、热油锅加入少许蒜末同时倒入肉丝滑炒至变色后盛出。3、重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软后倒入大白菜丝一并炒软。4、加入鲜菇翻炒均匀后,加入适当盐。淋入生抽翻炒均匀。加适量清水盖上锅小火煮10分钟(大白菜在煮的过程会出水,...
不知道每天吃啥的请关注我!每天更新家常菜
做法:1.先将鸡肉切成小块焯去血水,洗净捞出备用2.将生姜、香菇、青椒、鸡块加入一定比例的水和一定比例的酱料(蚝油、酱油、生抽、料酒搅拌均匀)高压锅焖熟3.收汁一般采用砂锅收汁,其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味,收汁时加上适当的时令蔬菜,让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全...
1分钟就能做出的家常菜,连菜鸟都能学会,网友说再也不吃快餐了
做法:1.将瘦肉洗净切片,用生抽腌几分钟2.木耳提前泡发,撕成小块,洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块3.热锅凉油,放入肉片炒散,变色至熟4.放入洋葱、胡萝卜块翻炒片刻,放入花椒粉、盐5.炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒,翻炒几下6.最后放点味精,炒匀出锅即可3、粉泥煎土豆食材:土豆、西葫芦...