...曙光街道营林社区联合地区行署食安办开展食品安全科普知识宣讲...

为提高居民对食用野生菌中毒的防范意识,保障居民的身体健康和生命安全,近日,曙光街道营林社区联合地区行署食安办开展食品安全科普知识宣讲活动。活动中,工作人员通过生动的案例分享,向居民介绍了近年来因误食野生蘑菇而导致的中毒事件,并提醒居民不要轻易采摘、买卖、食用野生的不知名蘑菇,同时,为增强居民的防范意识,工...

云南南华:科研科普双轮驱动 助力菌产业发展

为持续推动南华县野生菌产业全面升级,楚雄州野生菌产业技术研究所以“科技引领、知识科普、生态发展”为引擎,在菌种研发、菌知识科普、菌生态发展上着力,为野生菌产业发展插上了科研的翅膀。科研引领,野生菌种焕发新生在南华县野生菌示范科技实验基地,该研究所依托科技创新,成功引种栽培仿野生香蕈和荷叶离褶伞2.7万棒...

【健康科普】食品安全科普

第三,检查食品保质期,避免食用过期食品,不吃霉变食物,不吃隔夜菜。第四,选择新鲜安全的食物,避免购买来源不明的食品,避免食用不明来历的野生菌。第五,保持良好个人卫生习惯,勤洗手,特别是在处理食物之前和上厕所之后。转自:科普中国撰稿:宋雨熹原标题:《健康科普食品安全科普》...

云南医护人员表演公益脱口秀 科普医学知识笑果满满

中新网记者陈静摄演出现场,云南省一院急诊内科主治医师宫冰讲述了“急诊女博士的《走近科学探案集》”,通过一个个生动的故事和幽默的表达,向观众传授了防野生菌中毒和毒蛇咬伤技巧。云南省一院麻醉手术科副主任医师李俞锦则回顾了麻醉的历史、分享他与患者间发[9318rq.dacxw)生的趣事,科普麻醉的全过程及注意事...

【关注】健康科普——爱国卫生运动知识宣传

倡导健康文明饮食,革除滥食野生动物、生肉、草乌等陋习,普及识别有毒野生菌知识,树立广大人民群众健康饮食新风尚。全面禁止非法交易野生动物,宣传野生动物保护法律法规。04倡导科学健身全民参与科学健身。强化“我锻炼,我健康,我幸福”的意识,倡导全民因人而异、适时适度、长期坚持科学锻炼,形成“每天锻炼一小时,健康...

科普丨警惕误食野生菌中毒,防控知识要点→

如食用野生菌后出现:头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状(www.e993.com)2024年11月17日。应做到“五个要”:一、要立即拨打120,及时就诊;二、要迅速用汤勺柄、筷子、手指等刺激喉部进行简易催吐,大量饮用温开水或者淡盐水;三、要饮用少量糖盐水,防止脱水导致休克;...

【科普】远离毒蘑菇——预防野生菌中毒知识宣传

野外捡回来食用野生菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。食用有毒野生菌中毒后没有特效疗法,病...

野生菌博物馆:专业科普菌菇知识 教你鉴别有毒野生菌

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-0c8a33dd19dd2adf8a6fcb6bf0c24f09野生菌博物馆:专业科普菌菇知识教你鉴别有毒野生菌2024-05-1810:24发布于北京|376观看3评论收藏分享手机看央视网粉丝443.2万|关注0+关注...

别采!别买!别吃!——预防野生菌中毒知识宣传

鹅膏属的一些种类是最常见的剧毒蘑菇,它们的基本鉴别要点:长有“菌盖、菌环、菌托”。但是,很多毒蘑菇不具有类似的结构。因此:不要随意采食野生蘑菇!尤其不要采食“头上戴帽(有菌盖)、腰间系裙(有菌环)、脚上穿靴(有菌托)”的野生蘑菇!当然,也有一些毒蘑菇不具备以上特征,预防毒蘑菇中毒最好的办法,还是不...

科普丨野生菌虽香,可不要贪嘴,小心痛风!

夏季,很多云南人最大的乐趣首先应该就是去拾菌,其次就是享用各种野生菌,什么见手青、牛肝菌、青头菌、鸡枞菌、干巴菌、松茸等等。不同的菌有不同的做法,除了香,就是鲜,谁能拒绝野生菌的诱惑呢!但是,野生菌的基本常识也一定要牢记于心:菌种要熟;一定要炒熟;去医院的路要熟!这几点作为土生土长的云南人那可...