秋天补精血,八道蒸菜大家可以多吃,清淡营养不热气,精血补得快
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、黄豆酱、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、把腌制好的土鸡铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十分钟左右后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。三、香菇蒸肉饼准备食材:鲜香菇、瘦肉、姜片、葱花。做法步骤:1、鲜香菇清洗干净,...
...黄豆|瘦肉|香菇|山药|黄瓜|鸡蛋|卷心菜|黑芝麻|营养价值_网易...
1、200克黄豆提前一夜浸泡,次日清洗干净后,放入电饭煲中,加八角、花椒、香叶,没过黄豆的清水,按煮饭键煮40分钟,捞出沥干水分2、准备香菜段、洋葱、姜片、葱段、八角、花椒、香叶,锅中加宽油烧热,加入香料炸,炸出香味后捞出残渣,放入黄豆炸出水分,加2勺豆瓣酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺白糖、依照个人口味加适...
...辣椒|香菇|洋葱|黄豆|香菜|大蒜|猪肉|大葱|适量清水_网易订阅
1、做香菇肉酱一定要选用这种干香菇,味儿会更香更浓郁一些,先来泡香菇,300克就够了,洗掉表面的灰尘后加水泡1个小时,最上面用个锅盖压一下,泡发的会更快。2、猪肉选这种肥瘦28的腿肉,我这里一共是3斤,先把猪皮切下来,再把肥肉和瘦肉分开单独切,都切成这种小肉丁就可以哒。3、做酱的话,葱姜蒜洋葱香菜...
猪肉炖粉条怎么吃都不腻,剩下的猪肉再做点猪肉香菇酱,真香
1猪肉洗净剁成肉糜2香菇洗净去蒂,切丁3葱姜切沫4碗中放入一汤匙黄豆酱,两汤匙甜面酱,半汤匙糖5放入大半碗清水,搅拌均匀备用6起锅烧热放油,放入猪肉末翻炒7炒至肉沫出油,放入葱姜爆香8放入香菇丁翻炒9炒至香菇出汤10放入调匀的料汁,小火慢熬11用铲子翻动,加速水分蒸发12汤汁粘稠即可关火...
我来教你怎么做酱油味的茄子,他不油腻家常菜,比肉好,来试试看
紫茄子2个,肉丸14个,植物油1汤匙,黄豆酱1汤匙,生抽1汤匙,香菇5个,大蒜4个花瓣,胡萝卜半根,洋葱1根,少许盐。方法:1、首先是准备好配料,将茄子洗净,去梗,用热水烫蘑菇,丸子是市售,漂洗干净。2、茄子切成条状,在盐水中浸泡10-20分钟,沥干,揉匀。3、把香菇擦干,撕成小块,把大蒜切成块,让...
夏天吃不够的面条做法,这2样菜做卤,不用肉就特香,连吃两碗
香菇茄丁面所需食材:香菇1大把,茄子1个,鸡蛋1个,面条(3人份),甜面酱1包(www.e993.com)2024年10月17日。配料:香叶3片,花椒1小把,大料1个,黄豆酱2勺,生抽3勺,蚝油2勺,盐、鸡精适量。第一步:将茄子、香菇洗净,茄子去皮,切厚片再改刀切丁,香菇去除根部,切成和茄子丁大小一致的丁,鸡蛋炒熟、炒碎备用。
鸡腿肉怎样做比较好?搭配一碗米饭,连汤汁都不剩!
1、如果没有买到鸡腿的话,可以将鸡腿肉换成三黄鸡、稍微肥一些的母鸡或土鸡来做;2、鸡肉不要提前焯水,焯水会让鸡肉变柴,口感不好;3、不管是放入豆瓣酱、甜面酱还是黄豆酱,都要将酱炒出香味再进行后续操作;4、整个过程焖制时间要足够,这样才能达到肉鲜香、汁浓稠。
几种超简单的豆腐吃法,豆腐这么做比肉还香
12)加入适量料酒搅拌均匀13)加入一大勺黄豆酱14)加入少许砂糖15)将炸好的豆腐块放入,轻轻翻拌均匀16)倒入适量清水,大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右17)加入少许鸡精即可出锅香菇肉末豆腐食材:豆腐1块、猪肉末100g、香菇5朵、油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量...
拌面,拌饭,你缺一瓶万能的香菇肉酱,做一次,吃一个月
首先准备材料:猪肉400g,香菇200g,甜面酱,郫县豆瓣酱,黄豆酱,八角,香叶,桂皮,草果,生姜,大蒜。做法:1、先将肉清洗干净,肥瘦分离,将瘦肉和肥肉分别切成肉泥。香菇洗净切碎,香料洗净备用。做法:2、锅中倒入适量玉米油或其他食用油,放入八角、香叶、生姜、桂皮、草果、大蒜,炸出香味,炸到生姜和打算都开始萎缩就...
黄焖鸡怎么做好吃呢 黄焖鸡的材料主要是什么呢
黄焖鸡怎么做好吃呢1.首先买了四个鸡大腿,把鸡腿切成小块。黑木耳和干香菇泡水,葱姜蒜切末备用。2.先把鸡腿焯下水,冷水下锅,倒入少许料酒,放入一些葱段姜丝,烧开即可,捞出鸡腿肉清洗干净,这样焯水出来的鸡肉没有一点异味。3.炒锅中加油,放入葱姜蒜、少许豆瓣酱、少许黄豆酱煸香,一定要煸香,否则会有酸味...