牛腩要高压锅压几分钟

一、牛腩要高压锅压几分钟20-30分钟用高压锅压至牛腩的话,时间不需要太久,一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的牛腩的并不是特别的烂,所以可以把它从锅里面倒出来,然后放到普通的砂锅或者是铁锅里面,再继续炖上30分钟到40分钟左右,这时候的牛腩非常的软烂,真可以做到入口即化,非常的...

番茄土豆炖牛腩 ?? 超级浓郁,连汤都不剩 超级爱的一道菜 大块...

3????四个西红柿去皮,三个切丁,一个切大块4????锅里加油??冰糖,中小火炒出糖色5????加入牛腩翻炒上色??番茄丁??两勺生抽??一勺老抽??两勺蚝油,翻炒均匀6????倒入高压锅中??桂皮,香叶八角,干辣椒,山楂,葱姜??开水没过肉,高压锅煮40分钟7????炖好后转入砂锅中,加入大块西红...

番茄牛腩怎么做好吃?教实用家常做法,汤浓肉香下饭,记得收藏

1、西红柿可以提前冷冻,拿出来后放入热水中,烫1分钟后,很轻松就可以撕掉西红柿皮,切碎备用,注意汤汁不要浪费。2、牛腩洗净切块,放入冷锅中,加入姜片大火煮开后焯水2分钟去去膻味,捞出用热水洗掉表面的浮沫。3、炒锅中加入适量的油,加热后倒入洋葱和姜片,加入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入一半的西红柿炒出酱汁。

寒潮来袭,要多吃八道肉类美食,补充蛋白暖身子,增补阳气免疫力

一、番茄焖牛腩食材准备:牛腩、番茄、腐竹皮、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、冰糖。做法流程:1.牛腩清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分备用。2.番茄清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化...

冬日食补,营养好吃又暖身

1、牛腩清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、大葱、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来清洗干净备用。2、土豆削掉外皮,清洗干净后切成小块。番茄撒上食盐,搓洗干净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入牛腩翻炒一会儿炒至上色。

呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗

1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出(www.e993.com)2024年11月1日。2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。3、锅中倒油,加热加入洋葱块、姜片和番茄酱,翻炒均匀炒出酱汁。4、倒入开水和牛腩,可以转入砂锅中焖40分钟。

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1、4个冷冻的番茄放入热水中烫一下,撕掉表皮切碎,牛腩洗净切块,放入冷水锅中加入姜片,煮开后焯水2分钟左右捞出,再准备一个洋葱切块。2、锅中加入油,加热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄。3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压...

中秋节送礼,不妨给家人买点牛肉,炖上一锅番茄牛腩,吃肉喝汤、老少...

把牛腩连同汤汁一起倒入砂锅里,大火烧开之后转中火炖30分钟,这个牛肉基本上已经软烂了,加入剩余的番茄和胡萝卜丁,加入适量的食盐调味,再炖10分钟就可以了,肉质软烂入味,汤浓味美,老少皆宜,非常适合秋天贴秋膘食用!朋友们,眼下正式贴秋膘的季节,大家不妨给家人坐上一锅番茄炖牛腩,既可以吃肉,也可以喝汤,一举两...

西红柿炖牛腩怎么做才好吃?这几个技巧要掌握

第一个技巧,牛腩焯水。在做西红柿炖牛腩这道菜的时候,大家一定要注意,必须要给牛腩焯水才可以,在牛奶里面有很多的血水和脏东西,焯水以后才可以吃的放心,也可以让炖出来的牛腩没有什么异味,在给牛腩焯水的时候应该要注意要用冷水焯水,也就是说牛腩应该要冷水下锅,冷水下锅可以更好的去除掉牛腩里面的血水和脏东西,...

谁说番茄牛腩炖不好吃,厨师长教你这几步,保证牛腩酥烂又好吃

步骤8,将炒锅内的食材全部倒入到砂锅中,这就是第一个小窍门,牛腩比较难熟,想要让它吃起来酥烂,就要放在砂锅中焖炖才行。步骤9,砂锅中加入开水,水量要没过所有食材,盖上锅盖,大火烧开。步骤10,大火烧开后,锅中放入适量番茄酱,这就是小编提到的第二个窍门,番茄酱的加入可以让汤汁喝起来更加浓郁,调成中小火...