明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山楂,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二汤:苦瓜汤防酷...
年夜饭,这4种“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹出笑话
1.将白菜、菠菜和生菜清洗干净后,放入锅中焯水,煮熟后捞入汤盆中。将粉丝提前泡软后放入汤盆中。2.锅中加水烧开,放入羊肉卷,加盐、胡椒粉给汤调味,将羊肉卷煮熟后,连汤一起倒入汤盆中。3.放入小米辣、香菜碎等搅拌均匀,蘸火锅蘸料食用即可。三、红烧黄花鱼寓意:年年有余准备食材:黄花鱼、姜、蒜末...
【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉...
加入适量的冰糖后即可。功效:清热解毒、补充水分、滋润身体,适合在炎热的夏季饮用。02甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘...
羊肉汤喝多易上火 九道学生春季养生汤
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。4.枸杞红枣乌鸡汤杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。将...
收藏转发!新冠病毒感染食疗药膳方!|山药|生姜|薏米|大枣|新冠调整...
做法:橘子切瓣,生姜切片,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟加盐调味即可。3-4人用量。功效:润肺止咳,化痰。适应症:适用于口咽干燥、干咳、无痰或少痰。7.石橄榄猪肺汤食材:石橄榄15克,党参15克,猪肺1副,瘦肉100克,生姜3片。
今日入伏了!这里有最全三伏天养生知识...
做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片(www.e993.com)2024年9月15日。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。
三伏将至,这几道食疗方清热解暑、凉血利咽
做法:将羊肉洗净后浸泡清水中过夜,中间换2次水,尽量将血水泡出洗净,将羊肉切片后焯水捞出,洗净血沫后放入沙煲中倒入清水,放入香茅、枸杞以及适量八角、茴香、白豆蔻、香叶、草果、胡椒、姜,大火煮沸后将汤上飘着的血沫捞出至汤清亮,关小火慢炖1小后放入薄荷,煮沸后放入少量盐,关火即可。功效:夏季养生宜养阳...
冬季来一碗汤 既暖身又滋补
做法:将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片、三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味即可。功效:补血调经、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹痛、头晕目眩,寒凝气滞所致的胸闷腹痛、月经不调、四肢不温、食欲不振等。山药排骨汤材料:山药、...
节气|最最最热的日子来了!天津人的小心肝得这样养!
喝热:馍馍就着羊肉汤不光吃凉,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如,湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。山东不少地区的民众,比如枣庄,有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗,又叫吃伏羊。
大暑将至,记得“5吃3不做”,饮食顺应节气,家人安康度过三伏天
山药羊肉汤的做法食材准备:羊肉300g,山药一根,盐适量,鸡精少许,绿豆两勺,小葱两根,生姜适量1、羊肉洗净冷水下锅焯水,锅里加入绿豆、小葱、生姜,煮沸之后继续煮10分钟,捞出羊肉用清水冲去血水浮沫。山药去皮切段状,不要切太小块。2、羊肉放入炖锅里,倒入没过羊肉的开水,炖煮半小时加入山药,盖上锅盖继续炖煮...