金秋十月,这8道家常菜谱大全,营养均衡,让全家共享美好时光!
准备食材:口蘑、鸡胸肉、葱蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切丝,然后加入黑胡椒粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡丝煸炒油煎,炒熟以后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着加入口蘑煸炒,炒软...
分享老北京酱瓜的做法,佐餐佳品,味道好极了!
视频加载失败声明:个人原创,仅供参考音乐狂人呀188粉丝热爱美食,热爱音乐,热爱生活。分享美食制作,分享市井文化,分享吉它弹唱欢迎大家和我一起交流。07:20酒鬼大爷分享两道家常菜,家常烧豆腐+醋溜白菜。真地道!07:00酒鬼大爷又下厨了,分享肉沫烧豆腐,土豆片炒柿子椒,色香味俱全17:45酒鬼大爷...
竹筒白菜做法大全:家常菜与窍门全收录
首先,挑选新的排序峨班章大白菜根茎,用刀片将根茎部分切割成大小均匀的热度菜叶片;其次,选用合适的做好竹筒,用少量的分享米先将竹筒的收藏内壁湿润,然后将菜叶片一片片嵌入竹筒中,并适量添加盐、花椒、蒜末等调料,每层要均匀抹,以保证菜叶的家庭版香味渗入竹筒。三、独特口感老曼峨班章大白菜竹筒烹饪出来的为...
东海野生,早秋之鲜。附菜谱
雪菜烧黄鱼,东海人民至爱家常滋味。试问谁能不爱咸咸甜甜的雪菜?融着黄鱼的鲜香海味,润而不腻,我能吃三碗饭!步骤如下:1.准备蒜子8粒,姜粒8粒、雪菜一袋拆开清洗下挤干水分切好,2.把处理好的黄鱼表皮鱼皮上淋一勺开水,让鱼皮收缩,3.开锅烧油,放入蒜子,姜粒,炸至金黄后取出,4.再在...
第二届C183四川美食盛典品鉴菜单公布,谁能代表川味2023?
芳香景带来的是金丝葫芦鸭,这道菜为典型功夫川菜,咸鲜味。此菜费工费时,是菜点合一的经典呈现,对烹饪技法很考究。其中包含了四种烹饪程序和工艺,成菜耗时很长。传承回锅肉(旺丰郫县豆瓣)有雲·川菜中心经时光慢酿,品川味悠长,豆瓣酱被誉为川菜之魂。旺丰郫县豆瓣作为百年非遗工艺的传承者,因其伴随一代四川...
四川家常豆瓣鱼做法,细嫩入味,年夜饭菜谱就选它了!
制作方法一、选用一条两斤左右的草鱼,将内脏处理干净后用刀在鱼身两侧切口改刀,方便入味(www.e993.com)2024年10月25日。然后放入适量料酒、葱段和姜片腌制30分钟去腥。二、锅中加入宽油,烧至约6成热冒青烟即可,将草鱼下入油锅炸3分钟左右,这样是为了将鱼炸至定型,鱼皮微微发皱开始变成金黄色时即可捞出。
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法!DIY咕噜鱼1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。
多道家常菜谱做法大全,让你烧的一手好菜,收藏起来慢慢学!
——制作方法和步骤——1:茄子清洗干净后切成3-4段,然后切成大小均匀的条,装入盆中放点盐用清水浸泡5分钟,这样茄子就不会氧化发黑了。2:把浸泡后的茄子沥干水分,加入一勺食盐,用手抓拌均匀腌制10分钟。3:豆腐先对半切开,然后切成0.5—1cm左右厚度的片备用,我们做这道菜要用老豆腐,嫩豆腐煎制的时候易碎。
教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做
教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做辣椒炒肉用料青椒3只;红椒4只;五花肉300g做法把新鲜猪肉洗净切片。不要太在乎切的形状,尽量大小统一就好。新鲜的猪肉是不需要放料酒腌渍的,之后我们会爆香,吃起来不会有腥味。把青椒红椒斜刀切片。其实随意按自己的喜好切就好。只要大小差不...
豆腐菜谱家常菜做法大全,豆腐怎么做好吃又简略
1豆腐切块,用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法2准备好葱姜蒜黄焖豆腐的做法3草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁黄焖豆腐的做法4葱姜蒜炝锅,炒出香味红烧豆腐的做法5倒入豆腐,翻炒几下红烧豆腐的做法6参与酱汁,略炖一下后,勾芡出锅黄焖豆腐的做法...