【菌中之王】云南香格里拉野生松茸干!
不论生食、清炒、入汤、油煎何种吃法,松茸的鲜美馥郁都能令人食指大动!烹煮后的口感,更是滑、嫩、脆、弹牙,越嚼越能品尝到它的甘甜后味。需要说明的是,干松茸在食用前需要泡发,一般来说泡发的水温在40度上下,浸泡30分钟左右。松茸干片恢复原来的弹性,清洗表皮泥沙后即可食用啦!▼点击下图订阅《华夏地理...
松茸茶的功效与作用,揭秘松茸茶的神奇功效与作用,让你健又美丽!
最后,松茸菌普洱茶还有抗衰老的功效。松茸菌富含的多种抗氧化物质,能够清除体内的补气自由基,缓细胞老化,减少皱纹的形成,并且有助于保护心血管系统、肝脏、肾脏等器官的***健。所以,松茸菌普洱茶具有提高免疫力、抗肿瘤、降压降脂、促进消化、抗衰老等多种功效与作用。在日常生活中适当饮用松茸菌普洱茶,可以减...
干姬松茸的功效和吃法
干姬松茸是松茸的一种,具有调节免疫力、增强抗氧化能力等功效。干姬松茸的常见吃法包括泡发后涮烫食用、凉拌以及煲汤等。一、功效1.调节免疫系统:干姬松茸中含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种矿物质元素,能够辅助促进体内T淋巴细胞活性,从而起到提高机体抗病能力的作用。2.增强抗氧化能力:由于干姬松茸中含有多糖...
松茸的神奇效益与烹饪心得-于景林
松茸的食用功效;1、经临床实践,松茸醇能使癌症患者在短期内肿块缩小、控制转移扩散、减轻痛苦、提高生活质量、延长生存期的抗癌功效。3、松茸多糖能够增强机体抗氧化能力,清除体内过量的自由基,抑制酪氨酸酶,阻断自由基引发的脂质过氧化反应,具有养颜、抗衰老、保护肝脏的功效;4、松茸中含有的活性物质--A-OK葡...
干松茸怎么吃?松茸的营养价值竟有这么多!
1、干松茸怎么吃松茸土鸡汤:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。将全部原料清洗干净;土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发;切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人喜好...
松菇的功效与作用及禁忌,如何正确健康的使用松菇?
3.松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效(www.e993.com)2024年9月7日。松菇的食用方法1.食用方法一:包饺子。先将干的松蘑泡水2小时。飞水后剁碎,按1:1比例与瘦肉(剁成肉酱)搅拌,然后包饺子吃。2.食用方法二:炖排骨。同样也是泡水2小时。排骨飞水洗净,锅内加热后放油和姜丝,然后加排骨爆炒。排骨7成熟后,加少许水...
松茸的功效与作用,松茸的食用方法有哪些?
方法步骤:1、将松茸洗净切片,黄油切一块备用;2、平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,3、煎至边角处微焦后即可出锅;撒上少许盐即可食用。吃法三:松茸炒饭食材准备:干松茸,米饭,小青菜,胡萝卜,豌豆,虾仁,香葱,盐,酱油。方法步骤:1、将松茸泡在水里,泡发待用;...
抗癌食品 20种食物让你远离癌症
1、干松茸提前用温水泡发,换水,洗净。2、鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中。3、加姜片、料酒烧开后,转中火炖。4、一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时。5、停火前20分钟加入适量的盐即可。抗癌功效松茸又称为松口蘑,是醇香味物质,有很高的营养价值。除食用外,还有药用价值。科学研究发现松...
有一种叫云南的生活 | 又是一年吃菌季!_腾讯新闻
3.保山菌子吃法———“不去云南,你肯定不知道菌子原来有那么多的品种。”据统计,云南全省菌子种类约670种之多,占了世界食用菌一半以上,中国食用菌的2/3。云南人吃菌子有多狂热呢?根据中国食用菌协会发布的数据,仅2019这一年,云南就总共吃了65.9万吨的菌子,价值242多亿,占全球野生菌产量的40%,全国的8...
【手绘漫画】全是细节!云南人请查收这份“精致”吃菌指南
在云南大理剑川,干的黑虎掌菌甚至还有香料的作用,能调节整道菜的鲜味。出名的松茸松茸学名松口蘑,是世界上比较珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种,也有“菌中之王”的美誉。云南野生松茸品质好,而香格里拉是公认的最佳松茸产区。云南松茸产量占全国松茸产量的40%以上,而香格里拉市的松茸占云南鲜松茸出口...