4月,最爱吃这个炒生菜,给肉都不换,美味下饭,比拌菜好吃百倍

生菜2棵、腐乳3块、蒜蓉1汤匙、姜丝适量、糖1/2茶匙、蚝油1茶匙、生粉水1汤匙做法:1)生菜洗净后,手撕成小块;红尖椒切成丝。2)腐乳压成蓉,加入糖拌匀。3)中火烧热油锅,加入蒜蓉、姜丝及红尖椒爆香。4)加入腐乳拌匀,再加入生菜炒匀。5)加盖煮3分钟,开盖再兜炒6)加入蚝油及生粉水炒匀,即成。