大连本地河蟹成功闯入市场

近日，记者在采访中获悉，2024年，大连凭借着水稻产区的种植优势，河蟹养殖产业蓬勃发展，本地河蟹成功闯入市场，为食客们带来了鲜香肥美的味觉盛宴。在瓦房店市三台满族乡海岛村，农户们熟练地将张牙舞爪的河蟹打捞上岸，按照大小、公母仔细分拣为五档进行销售。这里河蟹价格可观，最高每斤可达上百元，均价每斤20多元。...

进入销售旺季,大连本地河蟹成功闯入市场

在瓦房店市三台满族乡海岛村,李冰的千亩养殖区内一片繁忙景象。农户们熟练地将鲜活饱满的河蟹打捞上岸,按照大小、公母仔细分拣为五档进行销售。这里的河蟹价格可观,最高每斤可达上百元,平均每斤售价二十多元。营口团购商刘先生对瓦房店产的河蟹赞不绝口:“瓦房店的河蟹品质非常好,我已经连续多年来这里收购了。今年来到...

千余名河蟹分拣工“拣出”出口大产业

中工网讯(工人日报-中工网通讯员赵艳记者刘旭)戴手套、系围裙、穿水靴……3月16日,在辽宁省每日农业集团有限公司的分拣车间内,分拣工宋惠动作娴熟地从前方大盆里??过一堆大小不一、公母不同的河蟹,然后双手同时挑拣,选出标准重量的公蟹扔进桶里,整套动作快速而精准。在“中国河蟹第一市”辽宁省盘锦市,...

“金爪夺冠”!2023全国河蟹大赛金蟹奖花落“新贵”品牌

通过激烈角逐，上海新贵农业发展专业合作社的“新贵”品牌大闸蟹荣获了2023“王宝和杯”全国河蟹大赛的“金蟹奖”。上海新贵农业发展专业合作社生态养殖的“新贵”品牌大闸蟹个头巨大、身体健硕、充满活力。据养殖人员介绍，今年的气候稳定，螃蟹的体型和品质较往年都有所提升，其中4两以上的母蟹和5两以上的公蟹占了整体...

挑水果看公母,这个说法靠谱吗?专家:果实不分公母

有网友说,水果分公母,不仅要看果蒂,还要看“屁股”。对此,四川农业大学孙国超表示,这样的说法并不科学,所有的果实都是不分公母的,只有果树有雌雄之分,并且也只有少部分是这样的。“果蒂可以区分水果的品种,同样的品种果蒂长得都差不多,并不能从同样的水果中根据水果的果蒂挑出美味的水果。”孙国超说,挑水果看“...

2023年上海市河蟹品质管理及养殖技术培训在崇开班

目前，河蟹公母分养、全程投喂配合饲料养殖、鳗鲡等长江特色鱼类生态循环养殖等模式已取得阶段性成功，具有“大长腿”基因的河蟹新品系“崇明1号”首批蟹苗已投入养殖，预计首批商品蟹将于明年10月正式上市(www.e993.com)2024年11月16日。同时，为夯实上海河蟹产业发展文化底蕴，深化崇明河蟹品牌建设，由市河蟹产业技术体系和区生态农业科创中心共同主办...

黄河口大闸蟹吃出蛋黄酥感觉!37秒记者教你如何区分公母蟹

齐鲁网9月23日讯秋风起、蟹脚痒,又到了吃黄河口大闸蟹的时节,河蟹在黄河口地区被称为黄河口大闸蟹。黄河口大闸蟹肉质鲜美、营养丰富,富含多种维生素和矿物质。9月23日10时,闪电新闻记者走上打捞船,“边捞边吃“在线品尝刚出锅的肥美大闸蟹。还对公母蟹的区分,做了现场教学。戳视频看记者吃香味溢出屏幕的大闸蟹!

农村小伙创新养河蟹模式,只有3招,养出的大闸蟹膏肥蟹黄足

打开网易新闻查看精彩图片第一招:分居。江苏金坛的冯爱忠,有着一片200亩水面的养殖区,他分开了10几个池塘,并且还把公螃蟹和母螃蟹分开养。据他自己讲,只有将公母分开,就能提高螃蟹10-20%的成活率。打开网易新闻查看精彩图片分居为啥能提高成活率呢?原来每到秋风送爽,正是母蟹味道最鲜美,蟹黄最多的时候...

如何分辨螃蟹公母?只需要看这一个地方!

大闸蟹怎么分辨公母大闸蟹怎么分辨死活第一招:看眼睛首先要看的就是眼睛。轻敲大闸蟹的头,或者轻轻碰一下它的眼睛。观察眼睛是否会活动,如果转动就证明是活蟹。第二招:看嘴巴有些时候,用手碰它的头,看到没反应,这并不能证明它是死蟹,这时可以用水打湿它的嘴巴(不要把它泡在水里),等一会之后,看它是否...

“中国河蟹之乡”的收官战:“晚熟”二十多天上市,价格仍难上涨

辗转难眠的老谢从床上坐了起来，犹豫半天后还是拨通了同为蟹农的好友电话，“老周，这两天的价格怎么样？”“还是低，三两母蟹单价已从之前的38元/斤降到了34元，看样子很难再涨了。”电话那头，老周告诉老谢，他连续卖了3天的螃蟹给海鲜行，但商贩们却一直未曾有涨价的意思，反而每天来卖蟹的同行在增多...