酒说日报 | “茅台之夜”闪耀德国;梦之蓝手工班亮相反内卷·国牌...

11月22日,茅台集团与道真县党政代表团在茅台会议中心举行座谈,茅台集团党委副书记、工会主席高山表示,乡村振兴启动后,茅台坚持“四个不摘”要求,推行“一村一方案”帮扶模式,引导子公司、经销商、供应商等上下游积极参与帮扶,切实解决农特产品销售问题,带动了数万余名群众致富增收,全方位助力道真乡村振兴。下一步,茅...

荣登“中国名酒品牌榜”,600年水井坊的所思与所望|酒业传承与创新榜

“回味&品味”鉴评委员会专家组成员,第三届、四届、五届全国评酒会评委张建有表示,“第一坊”代表了水井坊的质量和品质,窖香优雅,陈香突出,入口柔顺,回味悠长,让人“越喝越想喝,越喝越爱喝”。“回味&品味”鉴评委员会专家组名誉组长、第五届全国评酒会专家组成员曾祖训也对“第一坊”的“平润柔和”口...

“回味&品味”,贵州珍酒35年后再获第五届全国评酒会评委肯定

8月26日，在第五届全国评酒会召开35年之际，由中国酒类流通协会主办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进贵州珍酒，成功举办“35年再回味|老评委走进贵州珍酒”活动。第五届全国评酒会专家组成员王贵玉，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，第四、五届全国评酒会评委张国强，第五届全国评酒会评委胡森、李克明...

全国第五届评酒会原评委再评武陵酒 这次他们给的评语有点不一样

著名白酒专家、第四届、第五届全国评酒会评委、中国白酒酿酒大师张武举表示，虽然距离第五届评酒会已经过去35年，但武陵酒在市场上的影响依旧强烈而鲜明。他认为，名酒，是科技飞跃的创领者、是生态酿造的践行者、是品质升级的开拓者、是品牌形象的塑造者、是文化传承的守望者、是白酒国际化发展的推动者。中国酿酒大...

重磅活动 | 第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开

3月18日-19日,作为第二十届中国国际酒业博览会重要活动之一的第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开。中国酒业协会啤酒分会秘书长元月,中国酒业协会啤酒原料专业委员会副秘书长、中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理郝建秦,中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理宋涛及第七届国家级啤酒...

第十四届湘鄂赣渝闽桂滇粤白酒质量检评交流会通报-隽州篁酒

为加强八省区市区域内酒类行业的技术交流,进一步推动酒类行业的技术创新、产品创新、质量创新,促进酒类行业可持续健康发展,经粤、湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇八省区市酒业(酒类管理)协会领导研究商定,2024年第十四届粤湘鄂赣渝闽桂滇酒类质量检评交流会定于2024年6月21~25日在广东省广州市举行(www.e993.com)2024年11月28日。来自...

艰巨的任务,严格的评选——第五届全国评酒会浓香白酒评选纪实|...

从评比过程来看,这一届白酒评比可以用“酒样量大而广,竞争激烈;执行新版品评标准,起点一致;组织工作周密,评选严格;好中选优,推出新秀”这几句来概括。▎曹述舜█酒样量大面广,竞争激烈这次报送的参赛样品多达362个,而参赛的浓香型酒样就有198个,占54.0%,比第四届评酒会的63个增多了二倍,除去上届名优...

第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行

2024年03月16日,以“创新增长,名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行,此次大会由中国名酒评选组委会、中国名酒大会组委会联合主办,云集茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等老名酒,以及贵州习酒、贵州故宫酱酒等新名酒积极参与。

安徽省白酒评委第十届年会在口子酒业举行

4月7日至9日,由安徽省酒业协会和安徽省食品行业协会联合主办,安徽口子酒业股份有限公司承办,安徽省白酒评委第十届年会在淮北口子国际酒店举行。安徽省酒业协会副会长,口子酒业党委书记、常务副总经理徐钦祥,省食品行业协会执行会长王化斌,省酒业协会执行秘书长叶鹤松,省酒业协会专家组以及来自省内26家酒企近140名国家评委...

酒业传承与创新榜启动,权威大师/知名专家/历届国家评酒会评委...

3月15日,回味&品味·酒业传承与创新榜正式启动。启动仪式现场,第五届全国评酒会专家组成员王贵玉围绕评酒对于行业的价值和意义进行了分享。认识、了解、学习名酒,是所有从业者的必修课。推出这样一份榜单,又将如何唤醒名酒记忆,赓续名酒价值,放大酒业传承与创新的力量?