明日寒露,有钱没钱,记得多吃“5珍”,打好身体基础,准备入冬

1、紫米、花生加清水浸泡,约浸泡30分钟,捞出备用。2、芋头洗净后削去外皮,切成小块放入盘中备用。3、芋头、紫米、花生倒入料理机,添加约4倍量的清水,打成米糊。4、放入适量白糖搅拌均匀,盛出后撒上桂花点缀即可。——老井说——寒露节气之后,天气转凉,“春捂秋冻”中的“秋冻”就结束了,之后的日子要...

芋头能随便吃吗?提醒:这3类人,平时尽量少吃

第一,先煮熟再剥皮。削芋头时,它会流出白色乳汁,这种汁液当中含有皂角苷类的刺激性物质,容易使人手发痒。建议大家最好先将芋头煮熟,再剥皮,或者在削芋头皮时戴上手套,防止白色乳汁直接接触手部。第二,挑选面芋头在选择芋头时,如发现表面有霉烂、干硬、斑点等现象,最好不要买。最好挑选中等大小的面芋头,...

冬天能不能吃芋头当主食?

◎荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。◎蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉...

营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!

也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2.蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯...

劝你多吃芋头的理由:热量低、升糖指数低 减肥神器

1荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含...

劝你多吃芋头的理由,1个就够了!

根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头(www.e993.com)2024年11月5日。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含淀粉量高、口感偏粉的大芋头,能充分在炖煮过程中入味,煮熟后软糯鲜美。3挑圆不挑长有经验的芋头爱好者都知道,挑芋头要挑圆的。尤其是那种形状圆,表皮带有泥土...

冬天能不能把 芋头 当主食?

1.荔浦芋头。厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2.蒸挑小,炖煮挑大。根据不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生素C怕热也溶于水,所以跟烤和水煮相比,蒸能更好的保留维生素C。(4)血糖高少吃烤红薯红薯去皮烤45分钟,GI高达94,接近葡萄糖的GI(100),[4]所以血糖高的朋友要少吃烤红薯,相比之下,去皮切丁煮30分钟,GI才46[4]...

秋季必吃“碱性之王”,三天两头吃一次,调节酸碱平衡,气色红润

1、2斤小芋头和2个紫薯,清洗干净后倒入蒸锅中,一起蒸熟。2、蒸芋头的时间我来泡6个干香菇;接着再准备200克猪肉,切片就行。3、胡萝卜也来一根儿,先削皮再切片,最后切成小丁备用。4、香菇也泡好了,挤干水分后切条就行。5、这时候芋头也蒸熟了,用筷子能轻松插透就可以出锅了,稍微放凉后直接剥皮,紫...

芋头,好吃不好做,芋头的几种家常做法

1、将芋头清洗干净,沥干水剥皮,再用清水清洗,加少许盐翻动几下。2、将准备好的芋头盛入盘里,加剁辣椒,加少许香油。3、将盘放入蒸锅,开火上气后大约15分钟-20分钟,关火,冷却后即可食用。请注意,芋头必须一次性熟透,到第二次加热就难熟了。二、芋头蒸排骨...