冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
食材:羊肉3斤,葱,姜,白芷、干桔皮、山楂、盐,料酒做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品不仅会让你垂涎欲滴、食欲大开还对健康...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
2,加入盐,胡椒粉,味精,香菜末,葱末来调味,这样一锅全羊汤就做好了,很适合小暑节气的一道羊汤。二:荸荠荸荠又叫乌芋、马蹄、水栗等,它种植在水田,荸荠皮色呈紫黑色、它的果肉,肉质洁白、不仅口感脆嫩而且味道薇甜多汁。我们平时可把荸荠当做水果生吃,又可把荸荠当做蔬菜来炒制。荸荠的好处也很多,例如可生津...
明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年
羊肉小寒进补适合吃羊肉。羊肉补阳养血,尤其是适合怕冷、体质不好的人群,去湿气、避寒冷、暖心胃,是冬季进补和御寒双层功效的最佳美食。推荐食谱:瓜片羊肉汤做法:把羊腿肉切薄片,黄瓜切片,香菜切成段羊肉片凉水下锅,放葱姜,大火烧开后撇掉浮沫
在四川,羊肉汤里加这种蔬菜,比肉还好吃,猜猜是什么
创始于1996年老字号羊肉汤馆,羊肉汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,98元一斤,不用点主食,一份2元的馍,就可以吃羊肉泡馍,羊肉串4串起点,没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址:栖霞路46号“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空...
四川省市场监管局发布自制羊肉汤的消费提示:摄入要适量 搭配蔬菜...
羊肉性温热,吃多了容易上火。《消费提示》建议,喝热乎乎的羊肉汤、涮羊肉,应该搭配凉性和甘平性的蔬菜一起食用才更健康,如白萝卜、冬瓜、菠菜、金针菇、莲藕、红薯、土豆、香菇等。搭配白萝卜,消积滞、化痰热;搭配豆腐,清热泻火、除烦、止渴;搭配刀豆,补肾壮阳;搭配香菜,去腥。
七种蔬菜瘦身汤都是什么
瘦身蔬菜汤一:菠菜海米汤菠菜是一种含铁量和含维生素量都非常高的蔬菜,而海米中含有丰富的钙铁锌硒,宁波菜和海米制作的汤具有一定的减肥功效,而且还能补充身体所需要的正常营养成分。瘦身蔬菜汤二:冬瓜羊肉汤羊肉的热量虽然比较高,但是冬瓜属于寒凉属性的蔬菜,可以中和羊肉的热量,用清水参汤放入羊肉片和冬瓜片,...
小寒节气吃什么?来碗热乎乎的羊肉汤吧,加上这两种食材更营养!
11、由于家里没有香菜,我就揪了点芹菜心的嫩叶放进去装饰了一下,要不然不好拍照,哈哈!如果喜欢吃香菜的小伙伴,可以放点香菜点缀一下,又好看又好吃。山药胡萝卜羊肉汤就炖好了,是不是很简单呢!不仅好吃,而且还具有补血,养颜,强身,通便等功效。瑟瑟发抖的冬天里,别忘了给自己和家人炖煮一锅热汤,又温暖又补...
【煲靓汤】冬吃羊肉赛人参
因此,吃羊肉最好用清炖、水煮的方法,不要加多余调料,这样可以保留食物原有的风味。如果实在觉得膻味难以接受,建议用带皮生姜来去腥膻。因为姜皮性凉,可以抵消一部分热性。2、搭配白萝卜除热羊肉性温热,常吃易上火,中医讲究“热者寒之”的原则,所以吃羊肉应该搭配凉性的蔬菜,起到清凉解毒、去火的作用。