航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?
白萝卜与羊肉搭配食用,不仅在味道上相得益彰,营养方面也可以取长补短。航天员们受太空特殊环境影响,身体承受了很大压力,加之天气寒冷,此时一锅美味营养的萝卜炖羊肉的确是上上之选。如此看来,这道菜常规入选航天员着陆后第一餐实非偶然,靠的显然不是颜值而是才华!咱虽没机会像航天员一样飞上天,学学人家的营养...
老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意
因为冷,就想吃点热乎乎的饭,放弃了平常吃的牛奶、鸡蛋、牛肉,就着家里的青菜,做了两碗疙瘩汤。因为没有西红柿,看着颜色有些寡淡,不过味道还可以。天冷就炖一锅白萝卜羊肉,来给生活增添点暖意,再做两个小菜,老两口喝一杯吃着早饭,我问老公中午想吃什么?老公说:“天冷了,该吃羊肉了。”吃完饭就...
“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!
其实,只要掌握了正确的搭配方法,白萝卜依然可以成为我们餐桌上的美味佳肴。1.搭配肉类:温补又助消化虽然白萝卜不宜与猪肝、牛肉、羊肉等直接同食,但我们可以选择其他肉类来搭配。比如鸡肉、鸭肉等,这些肉类相对温和,与白萝卜一起炖汤或炒菜,既能够温补身体,又能够助消化。特别是白萝卜炖鸡汤,那味道简直让人回味...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
水一定要一次性加足,中途是不能再加水的,否则炖出来的羊汤不白。水开后打掉血沫,一定要把沫子打干净,这样汤才更加的清澈。4.加入准备好的葱、姜、少许花椒和几片山楂,山楂可以去除羊膻味,而且让羊肉炖得更烂易熟。然后盖上锅盖,小火炖一个半小时。5.准备一根白萝卜,切成小块。冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
就在我苦恼之际,一位老师傅向我透露了一个秘密:羊肉与萝卜是绝佳搭配,用萝卜炖羊肉不仅可以去膻解油腻,还能让汤鲜肉美,而且不上火。这让我对萝卜的美味和炖羊肉的技巧产生了浓厚的兴趣。萝卜与羊肉的绝配萝卜作为一种常见的蔬菜,种类多样,例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩,味道清爽鲜美,而且是...
今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
2、羊肉转入砂锅中,倒入较多的热水,敞开煮20分钟,加入姜片和小茴香煮10分钟(www.e993.com)2024年11月8日。3、胡萝卜洗净切块,放入砂锅中继续煮20分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、红枣人们常说“日食三枣,长生不老”,红枣富含铁元素、维生素C等营养物质,是天然的美容食品,有助于人体血液循环和抗衰老,每天适当的吃一些红枣,对面色、气血...
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
羊肉+白萝卜:除膻味解油腻。炖煮时加些白萝卜,其味道辛辣,有助减轻膻味。白萝卜低脂肪低热量高膳食纤维,和羊肉搭配能营养互补,减轻油腻感。羊肉+胡萝卜:护眼明目。胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助于保护视力,其是一种脂溶性的营养素,羊肉中的脂肪能促进其吸收利用。
食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!
白萝卜白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作用。菠菜中富含的叶酸,对抵抗冬季抑郁也有好处!大白菜正如民间俗语所说:“百菜不如白菜”,冬日的白菜无论是单独食用...
“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...
不必过分担忧,我们可以从饮食入手,选择一些具有温热性质的食材,帮助女性增强体质,抵御寒冷,建议多吃下面这6种食物,让你安心度过这个寒冷的冬天。(编辑:蜻蜓)01生姜生姜被认为具有温补的性质,有助于提高体温,驱寒暖胃,在中医传统理论中,生姜被广泛应用于调理寒性体质或寒症,如手脚冰凉、畏寒等症状,姜汤、姜茶等都...
三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!
8.倒入提前切好的萝卜块继续炖10分钟后,最后加入适量盐再炖5分左右即可,可以撒入少量葱花和香菜,也可以不加任何调料,完全原味的萝卜羊肉汤都是特别鲜美的。*盐一定最后放,才能保证肉汤的奶白色。9.盛入盆中,撒上葱花,从此就爱上吃羊肉了。*加入青头萝卜后汤色可能会变,但不影响口感。