玉米须、丝瓜络、南瓜藤,别再扔了,用处多多,农民朋友早了解!

第一、南瓜藤是可以吃的,我们都知道南瓜可以吃,但是我们往往吃的部分是南瓜花或者南瓜藤的尖尖,其实老了的南瓜藤味道也不错。我们将南瓜藤老了的藤蔓剥去茎皮,切成小段清炒就非常的不错,清脆爽口还下饭。南瓜藤除了可以吃,它的药用价值也非常的高。像我们平时不小心被开水烫伤或者火烫伤,我们都可以用南瓜藤的汁液来...

南瓜藤、玉米须、丝瓜络,别扔了,煮水有妙用,农民朋友要了解!

不过南瓜藤背面富含非常粗糙的纤维束,如果直接切断食用是有残渣的。所以在吃之前,要剥去它的皮层纤维,在炒菜。南瓜藤除了可以作为蔬菜食用之外,它还是一种很好的中药材,在我国已经有数百年多年的应用历史。懂它价值的老农会用它来煮水喝,清肺、和胃、通络,在民间草志《本草再新》中就有记载:“南瓜藤,平肝和胃、...

南瓜藤不要再丢了,把它割回来撕去皮晒干,做成腌菜非常的下饭

剥完南瓜藤的皮后,我们把它洗干净,然后把南瓜藤放在砧板上面,用我们的切刀给它拍一下,然后把南瓜藤给它拍扁了,就变成了一条一条的。我们再把它整理齐以后,把它切成粒状,然后就放到太阳下面去晒一下,晒至七八成干,在里面加一些小米椒,加一些蒜泥,搅拌一下,用一个坛子把它装起来。然后再盖上坛子的盖子,再...

徐玉向:不老南瓜藤

南瓜藤上的须,也是可以吃的,轻轻剥一下皮即可。初开不久或含苞欲放的南瓜花,自然也是可以吃的。锅里水加热后稍撒点油,再将清水洗净的南瓜藤放进来,微烫一两分钟迅速捞起。炒南瓜藤,用猪油最佳。蒜蓉、辣椒爆香后,倒入南瓜藤。趁着大火,放盐,快速翻动,再加少许调料即可起锅。这种方法做出来的清炒南瓜藤,会带少...

农村没人要的老南瓜藤,湖南人把它当美味,还做成酸菜非常好吃

剥好后的老南瓜藤,用水洗干净,放在砧板上,刀反过来,拍一下南瓜藤,南瓜藤就会扁了,成几小块,然后用刀切成一小段一小段的,一般2厘米左右,再切点青椒,放点瘦肉,或者是五花肉,一炒,好吃得很,非常下饭,小吴家每年都会吃的。如果这种老南瓜藤比较多啊,吃不赢的话,在我们湖南喜欢做那个坛子菜,就把这个南瓜藤皮剥...

秋天最不值钱的菜,1块钱1大捆,简单用水一焖,对付结石有奇效

试试南瓜藤八成熟的时候,可以撒入盐,拌匀(www.e993.com)2024年11月20日。沿着锅边淋入一碗高汤,煮开即可。初秋的时候,进补还不需要大鱼大肉,高汤是最佳的选择,周末的时候我喜欢熬上一锅鸡汤或者排骨汤,汤汁留着煮面条、炒青菜特别鲜,每周只要煮一次就够吃一周了,简单易做很省事。