安徽广德:“蜗牛壳”裹着“大梦想”
“像香辣蜗牛,馋嘴蜗牛,都是中餐的做法。”庞道成说,“我们养的白玉蜗牛,肉质鲜嫩,富有弹性,而且富含高蛋白,低脂肪,胆固醇接近于零,是理想的营养食品。”虽然庞道成养殖白玉蜗牛近两年,但今年是他取得收益的第一年。他说,按照当前的产量和售价(7元一斤),今年的收入预计可达21万元。养殖白玉蜗牛,对于庞...
生鲜“食物”变宠物
本报讯(记者陈兆帅)最近,不少线上生鲜零售平台上售卖的中华小沙蟹、相手蟹、白玉蜗牛等生鲜类产品意外走红,在社交平台上引发了一股抢购热潮。与以往不同,这次抢购的主流人群并不是叔叔阿姨辈的,而是一群年轻人。他们抢这些“菜”的目的并非为了品尝美食,而是将这些生鲜产品当作宠物来养。这些生鲜产品究竟火到什...
(乡村行·看振兴)江西鹰潭:电力“小黄车”助力蜗牛爬出致富路
中新网鹰潭8月2日电(巫发阳吴家燊)夏日时节,走进江西鹰潭市月湖区童家镇土桥村白玉蜗牛养殖基地,湿润而宁静的蜗牛棚内,弥漫着青草与泥土交织的清新气息,成千上万只蜗牛正在安静地进食。“蜗牛出栏一般要4个月左右,需要经历孵化期、成长期等阶段,每个阶段对大棚内的温度和湿度都有严格的要求。为了保证大棚湿度...
盘点10大入侵我国的物种,最后都变成餐桌上的美味,你吃过几种?
第九种入侵失败的物种便是白玉蜗牛。白玉蜗牛与“非洲鲫鱼”一样,其原产地也是非洲。且因为颈部、腹部等肌肉白色如玉,而得名“白玉蜗牛”,是一种外观不错的物种。不过,别看其外观不错,但对于农田危害性很大。在刚入侵我国时,对我国的农作物也是极大的威胁。一直到我国厨师对其研究后,白玉蜗牛才成为了餐桌...
养殖技术:白玉蜗牛的生活习性及条件
白玉蜗牛是杂食性动物,一般以绿色植物为主,尤其特别喜欢多汁的瓜果和绿色植物的叶片。然而,在饥饿状态下,亦会相互残食。另外:白玉蜗牛不喜欢食用带刺激气味的食料,而蜗牛最怕盐和咸类的食物。白玉蜗牛具有特别强大的生命力,人工养殖的蜗牛一般在没有水和食物的情况下存活两个月。
流动餐饮点,食品安全谁来管
"这是中华白玉蜗牛,长得白净,个头比法国蜗牛大."嘉兴市潜福食品有限公司董事长沈福良是当地的"蜗牛大王",他告诉记者,这些白玉蜗牛经过精深加工后,转身成为"高大上"的蜗牛美食,再被送往全国的西餐连锁店和五星级酒店.据了解,全国70%的食用蜗牛产量都来自这里.养殖蜗牛是环境友好型产业".之前我是养鸭子的...