手残党福音来了,深扒裙带菜鲫鱼汤的嫩鲜做法,营养滋补又下饭

准备材料:新鲜鲫鱼1条(约500克),干裙带菜50克,姜片20克,葱段20克,清水1500毫升,盐适量,白胡椒粉少许。鲫鱼处理:将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。裙带菜泡发:将干裙带菜用清水泡发,去除杂质后切成小段。炖煮:在锅中加入适量清水,放入鲫鱼段和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转中小火炖煮10分钟。

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、黄豆清洗干净,提前浸泡三个小时。海带提前浸泡,泡发后清洗干净。3、将排骨、黄豆、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、接着再放入海带,继续炖煮四十分左右。煮好后,加入食盐...

“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,养肝排毒,还抗衰老

做法:将猪肝切薄片,用盐和淀粉搓洗干净,然后沥干水分,加入一个蛋清,加入适量的盐和淀粉,抓拌均匀,腌制入味;西红柿洗净,一半切小块,一半切片,热锅烧油,放入葱姜炒香,放入西红柿炒出汤汁,加入适量清水,大火煮开后,加入猪肝,煮2分钟后,下入西红柿片,加盐调味,继续煮1分钟,撒上香菜,淋入香油,即可食用。这道...

“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻

1.将五花肉切块,放入沸水中焯水后捞出备用;海带切丝,黄豆芽洗净备用。2.锅中放少量油,加入葱姜煸香,倒入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽调味,加入适量清水,倒入海带丝和黄豆芽,大火煮开,转小火炖煮15分钟,加入花椒和盐调味即可。黄豆芽富含植物雌激素,能够有效调节女性荷尔蒙,而海带则是碘的良好来源,对女...

广东最受欢迎的6款经典糖水,第3是广东人夏天的至爱,第4最传统

1、绿豆海带汤在广东人看来,夏天食用绿豆和海带是最消暑不过了。绿豆经过慢火煮熟后,捞出豆皮之后,再炖到绵密起沙,再将切成条状的海带搅煮入内,煮熟加入冰糖即可。放入冰箱冷藏之后,口感更好,吃一碗便感火气顿消。2、陈皮红豆沙红豆沙是所有甜品的百搭款,最经典当属陈皮红红豆沙。老广们喜欢在煮红豆的时候...

对付高温暑湿,中医师送你七道糖水汤方→

做法:冬瓜去皮后切成小块,冬瓜皮留用(www.e993.com)2024年11月11日。将冬瓜放入锅中,加入红糖后搅拌均匀,静置1小时待冬瓜出水,然后加入热水1升,小火煮20分钟后加入白菊,过滤出汁水后调味即可。点评:清热消暑、止渴利水。平时脾胃虚寒人群不宜多饮。绿豆海带糖水用料:绿豆250克,海带100克,生姜2片。

养生汤分享:墨鱼仔炖豆腐、灵芝煲土鸡、老鸭海带汤的简单做法

1老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤所以可以把皮去掉。减少油腻2放入锅中加水大火烧开加点料酒姜片去除腥味。3煮好后把脏东西洗净4加适量水。放入姜片料酒开始炖先大火烧开再转小火5我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右6把海带洗好。因为没买到那种干海带只好用这种了...

老鸭煲汤的做法,做好了可比鸡汤好喝几倍呢!

做法1、鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2、海带切块,和笋一起备用。3、煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三...

20种营养汤的做法。从里到外滋润你!

做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。注意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面...

春天给孩子多喝三鲜汤,3种食材7分钟出锅,清淡营养,还能补钙

原材料海带适量、豆腐一块、蛤蜊、生姜、食盐;三鲜汤的做法1、买回家的蛤蜊可以先冲洗一下,然后把蛤蜊放在一个大盆中,加一勺食盐和少许香油,养上几个小时,让蛤蜊吐出泥沙;2、蛤蜊浸泡好之后,再次清洗干净,海带清洗干净切成小段,如果买的是干海带,需要提前泡发,海带泡发性很强,泡一小段就能膨胀出...