【科普】发芽的洋葱、黄豆、花生……哪些有毒,哪些营养加倍?
1.黄豆芽黄豆发芽后,维生素、核黄素、烟酸和异黄酮等营养成分显著增加,部分蛋白质分解成氨基酸,更易被人体吸收。同时,黄豆芽的口感更加清脆,适合消化不太好的人群。2.绿豆芽绿豆在发芽过程中,维生素C含量大幅增加,部分蛋白质也分解为多种氨基酸,营养价值显著提升。3.豌豆芽豌豆发芽后,营养物质直线上升...
“鸡蛋”谨慎食用:易伤肝机宜,提醒你:这3类食物别过量
3、无根豆芽市场上有很多的商贩卖的豆芽是没有根须的,而这种没有根须的无根豆芽,经常食用,也是会损害肝脏健康。因为这些无根豆芽都是经过除草剂、助长剂等化学药物催生出来的,内部会含有多种化学物质,摄入人体后,会加重肝脏解毒负担,对肝脏造成损害。肝内有疾,身体会发出以下信号,1个不占,肝还强壮◆肝郁气滞...
“甲醛大户”被揪出,3种食物含甲醛,吃了会致癌?真相来了
3、水发食品比如常见的豆芽、粉丝、腐竹等,在加工过程中加入甲醛可以防止食品变质,减少霉菌污染,因此也会有一定的甲醛风险。而长期摄入大量甲醛,可能会造成消化道粘膜损伤,引发食欲差、恶心、呕吐、肠胃不适等症状。严重还可能导致代谢性酸中毒、呼吸不畅、失去意识、中枢神经系统抑制、肾功能衰竭、死亡等不良影响。
健康从饮食开始!揭秘大蒜对肝脏的影响,须注意5种食物及时避免
5、黄豆芽黄豆芽属于一种根茎类的食物,膳食纤维含量丰富,能够帮助促进肠胃蠕动,加速体内毒素排出,不过对一些肝不好的人群而言,却不建议使用。很容易影响到肝脏的再生与修复,也会导致肝脏疾病加重,危害个人健康,所以劝你还是最好管住嘴,这样才有利于肝脏恢复正常功能,对身体有利。肝脏好的人,身体会有4个表现...
肝病患者请注意:这五种“发物”食物要避免!连大蒜都在!
第5种:黄豆芽肝病患者特别是,肝硬化和肝癌中晚期的患者,饮食方面尽量选择比较柔软的食物,不要吃太硬的食物,太硬的食物不利于消化和吸收,还会加重肝脏损伤的几率。黄豆芽虽然是常见的蔬菜,其中还有的膳食纤维高,但对于肝病中晚期的患者来说,黄豆芽却极难以消化,黄豆芽中含有大量的粗纤维,这种物质进入体内后,会导...
4-氯苯氧乙酸钠是什么鬼?豆芽无根全靠它,可别乱吃了!
4-氯苯氧乙酸钠,又称防落素,是一种内吸、广谱、高效、多功能植物生长调节剂,主要用于防止落花、落果,抑制豆类生根等,并能调节植物株内激素的平衡(www.e993.com)2024年10月18日。4-氯苯氧乙酸钠为白色针状或棱状结晶,略有酚味,易溶于水,性质稳定,长期存放不变质,对人体有积累毒性。
变质豆芽卖不掉倒进河里臭熏天
一豆芽加工业主每天都把卖不掉的变质豆芽径直倒进河,难闻的气味熏得附近居民叫苦不迭。昨天,六合区城管执法人员当场查获该业主时,她竟还说,“这总比倒在街上强多了吧”。昨天上午,六合区西厂门街道城管执法中队接到姜桥村小桥附近居民投诉,反映有人每天都往河里倒发臭的豆芽,熏得他们直想吐。执法队员赶到现场后...
白白胖胖还无根,这样的豆芽小心违规添加,可别乱吃了!
百姓关心的问题毕竟和自己的身体健康息息相关比如说豆芽不管是餐厅美食、还是家庭菜谱很多菜肴里都少不了它也算是菜市场的畅销品啦不过日前深圳市市场监管局公布了2021年食品安全抽样检验情况通报(第二十期)文末点击“阅读原文”即可查看通报详情在本次抽检中一批次黄豆芽中4-氯苯氧乙酸钠残留量不合格这到底是怎么一...
“手滑把露骨照片错发给了…”啊啊啊评论区禁止变质!!
没事,豆芽比杂草强多了至少可以吃但是豆芽的种子不是豆子吗?买回来的时候不觉得哪里怪怪的吗19《从今天开始做个反派》哈哈,事情变得有趣了20“改善经期腰酸背痛的瑜伽”宝子们谁行谁上我这千年老腰就先溜了好啦今天的快乐源泉就到这里啦~特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自...
打开案卷 | “无根水”与“毒豆芽”
“无根水”,也叫豆芽灵,又称无根豆芽素,其主要成分是6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠等植物生长激素。使用这种“无根水”生产的豆芽,不但长得快,而且卖相好,不容易变质。听上去好像“无根水”没有那么不好。但其实,6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠这两种“无根水”的主要成分,都属于激素类农药,对人体有...