猪肚具有“健脾胃”的功效 , 把猪肚切分4-5块熟的快

锅里加入适量的水和姜片,把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出,因为生的猪肚不好切,熟了好切一些,把猪肚捞出冷却切丝,把莲子放入炖锅底再放入猪肚和中药,并加入适量的水,材料都处理完了,接下来可以上锅煮了,我会把猪肚,莲子,红枣,还有葱,姜一起放到锅里,然后开大火煮,煮到水开为止,水开了以后,会把货调小一点...

猪肚不要只会熬汤了,饭店大厨教你青椒焖猪肚,脆嫩鲜美特别好吃

6、猪肚必须要炒出油气泡才行,最后加入开水在锅中烧开。7、猪肚不管是在锅中炖,还是在高压锅中炖都是可以的,我是为了节省时间,选用的高压锅,一般压15分钟即可,压熟之后放入锅中再把香料选出不要。8、最后放入青辣椒开大火收汁,切记不要把辣椒煮的时间太久,稍微变色即可盛出装盘,如果辣椒煮久了颜色变黄,...

婆婆做的猪肚,味道就是不一般,好话不多说,上菜谱!

红油肚丝生猪肚去掉杂质和筋膜,收拾干净,在高压锅里倒适量水、料酒、姜片,放入猪肚,上气儿后小火呲20分钟;煮熟捞出,放凉后切成细丝;取一小碗,放入葱姜蒜末、适量盐、白糖、少许醋、鸡粉、白芝麻和大概50克的红油,调匀浇在肚丝上,撒葱花拌匀。

爱吃猪肚的收藏了,教你怎样爆炒生猪肚才又脆又嫩,美味不腥臊

二、炒猪肚脆嫩的小技巧说猪肚能炒熟很多人就不相信,而且还要保持脆嫩的口感,更觉得做不到,猪肚在生活中给人的影响就是难熟有韧性,用高压锅都要好久才能熟,怎么可能炒熟还脆嫩?的确,这道菜比较难,只有做成功的人才会相信,因为猪肚在炒的过程中,少一分则不熟,多一分则难嚼,如果没做好,就像鸡肋一样,“...

美味猪肚的美味做法大全,全家人都爱吃!

1、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;2、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;3、捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;4、锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。

“切二斤熟牛肉,烫一壶好酒”。看到这里我擦了擦桌子...

6.加高压锅盖,上气后压阀,60分钟即可打开网易新闻查看精彩图片卤牛肉剩下的卤汁不要倒掉,能够留下来卤鸡爪、猪肚、藕类都能够,无需再增加任何调料,滋味也是一级棒!打开网易新闻查看精彩图片吃了卤牛肉喝点白酒,不知你是否能有到当年武松面对山君的气魄呢~...

青椒爆炒猪肚,吃过了还想吃

步骤:1、猪肚洗净后放高压锅里压20分钟捞出,沥干,切条待用2、青红辣椒、姜切丝,蒜切片备用3、锅里放适量油,放姜蒜炒出香味4、接着倒入猪肚条翻炒一下5、最后加青红辣椒、盐、酱油翻炒均匀即可温馨小贴士:此菜是炒猪肚,事先一定要把猪肚在高压锅里压好,生的猪肚直接炒,就是加水也炒不熟哟。因为...

【每周科普】回南天来了,应对小妙招快收下!花都天气→

1、锅中放油热后倒生姜爆香;2、倒排骨翻炒至变色;3、倒高压锅中;4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火;5、猴头菇洗净;6、用手撕成小块泡至猴头菇变软;7、放开水中焯一下去苦味取出;8、猴头菇倒入排骨汤中;9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可。

中国人吃肚(dǔ)子地图|牛肚_新浪财经_新浪网

而在甘肃河西走廊,则是把火烫的石头也加到羊肚里,宛如一个天然的高压锅,烫熟的羊肉表面焦脆,内里却汁水丰盈,像是融入了羊肚的口感,嚼劲十足。牛羊的肚,一个口味浓烈,一个名字繁杂。另一种常见的家畜——猪并不是反刍动物,没有那么多的胃。可猪肚一点也不逊色,而且火辣与清淡两种风味兼有,南北通吃,在“汤...