海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
海藻加碘盐在超市当中也是比较常见的,它和加碘盐的区别就在于微量元素更丰富一些。海藻碘当中含有80%的有机碘,这些营养成分能够让人体更好的补充碘元素。对于一些缺碘元素比较严重的地区居民,是可以选择海藻加碘盐食用的。这样不仅能够补充身体当中缺少的碘元素,还能够为身体增添更多的微量元素。2、加碘雪花盐加...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
按原料来源可分为海盐、湖盐、井矿盐;按生产方法可分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐;按用途和纯度则可分为普通食用盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐等多种类型。这些不同类型的盐,各有其独特的用途和优势。海盐与精盐,到底有什么区别呢?首先,从外观上看,海盐与精盐有着明显的区别。海盐一般是颗粒较大...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
一、加碘盐和无碘盐的区别加碘盐,是指里面加入了一定比例碘酸钾的食盐。简单来说,加碘盐里面除了含有氯化钠之外,还多出了一些碘酸钾。而“碘”是人体必需的微量元素。无碘盐,就是指没有额外添加“碘酸钾”的食盐。二、缺碘会怎么样?上面我们提到了,“碘”是人体必需的微量元素之一。它主要参与了甲状腺激素...
「行风热线」现在还有必要吃加碘盐吗?
食盐具有人体生长发育、日常生活消费的不可间断性和无可替代性的特性,国家采取在食盐中强制性加碘综合性防治碘缺乏病措施,是迄今为止防治碘缺乏病唯一的最安全、经济、有效的手段。医学研究证明,消除碘缺乏病不同于消灭天花那样一劳永逸,如果停止食用碘盐半年左右,碘缺乏病又会死灰复燃,卷土重来。所以特殊的环境要...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
1962年,基底资料调查完成后,马泰和同事在承德继续进行系统性、全面性的调查,同时进行碘盐防治的试点。这期间,他们取得了许多成果。通过研究,他们科学地证实了中国外环境缺碘是碘缺乏病的最根本原因,而食盐加碘则是防治碘缺乏病的最佳策略,同时提出了在碘缺乏病流行区全民补碘的概念。
国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘
钟凯告诉记者,氰化钾确实是一种剧毒物质,但是它和食盐中抗结剂亚铁氰化钾完全不同(www.e993.com)2024年9月8日。中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯:亚铁氰化钾它听起来是亚铁氰化钾,但是它和氰化钾,其实差别非常大,氰化钾里面的氰根,它是可以游离出来产生毒性,在亚铁氰化钾里面,氰根是跟铁离子结合,它的结合力非常强,结合得很紧密,所以它...
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
根据国家疾控局发布的2024年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息,碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、...
居民科学补碘知识问答|膳食|碘盐|碘缺乏|碘含量|碘过量_网易订阅
由于膳食结构和饮食习惯不同,世界各国规定的碘盐中碘含量各不相同。一些国家使用的盐碘含量较低,为10-20毫克/千克,一些国家盐碘含量较高,为50-100毫克/千克。随着我国居民膳食种类和结构变化,碘摄入来源和比例也在改变。为适应居民碘摄入来源和食盐摄入量的变化,根据全国碘缺乏病监测的碘营养水平监测结果,我国先后...
济南甲状腺杨海燕医生讲解:甲状腺癌高发的原因有哪些?
济南甲状腺杨海燕医生讲解:为了因地制宜、分类指导、科学补碘,我国各学会联合制定了,每天不多不少一点碘,既防治碘缺乏,也防止碘过量。甲亢、甲减、甲状腺结节能不能吃碘盐?我们一起跟随济南甲康医院杨海燕医生一起看看。1.甲状腺癌高发的原因有哪些?
减盐周来了,关于食盐的这6个谣言你信了吗?
谣言:网络流传吃碘盐能导致甲亢。真相:科信食品与营养信息交流中心副主任阮光锋发文表示,从科学的视角来看,“碘盐导致甲亢”说法缺乏足够证据。在长期缺碘的地区的确存在补碘诱发甲亢的问题,但碘缺乏导致的健康问题比碘过量要严重得多。有研究发现,补碘6年里甲亢总的发生率仅上升了0.04%,而且,这种发病率的小幅上升还...