这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒
在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...
“秋天吃3藤,不把医生找”,3藤是指啥藤?清补润燥,不懂吃可惜
一、南瓜藤推荐菜谱:南瓜藤、大蒜、猪油。1、南瓜藤可以选择鲜嫩的南瓜嫩尖部分,这样吃起来口感更好。2、南瓜藤撕掉表皮的毛绒粗糙的外皮,摘成小段清洗干净,沥干水待用。3、热锅凉油,下入猪肉炒融化。4、下入蒜末爆香,把大蒜的香味煸炒出来。5、下入准备好的南瓜嫩尖下锅爆炒。6、加点盐调味,少许...
秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!
①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;②锅肉放水烧开,先放入瘦肉滚熟,撇净浮沫,把南瓜花放入煮2分钟;③最后加入适量盐即可。??常吃南瓜花可保护视力,让眼睛更明亮。清炒南瓜藤做法①南瓜藤撕皮择成段,清洗干净,沥干水分;②锅中放猪油爆香蒜末,接着放入南瓜...
南瓜藤,又称番瓜藤、盘肠草,有3大作用,农民朋友要了解!
第二、南瓜藤可以用来煮水泡茶喝南瓜藤除了可以吃之外,它还可以用来煮水泡茶喝,有清肺热、和胃、通络之功。特别是胃不好或者肠胃不舒服的都可以拿南瓜藤来煮水喝,方法很简单。夏秋的时候采摘南瓜的老藤,去掉老筋,切成小段,加上清水,煮上几分钟就可以饮用了。在《随息居饮食谱》中就有记载:“虚劳内热,采秋后...
我与南瓜藤
放学后,我对母亲说:“今天早晨的菜真好吃,好好下饭”。母亲则告诉我说:“坛子腌过的南瓜藤是好下饭,但没有新鲜南瓜藤的清香,待夏天有新鲜南瓜藤时,我摘点炒给你吃”。那年夏天母亲兑现了她的承诺,让我吃到了新鲜的南瓜藤,那是用青辣椒炒的,里面放了几粒干豆鼓,同样是好下饭,也确实有一股沁人的清香。
和老板娘一起摘点邻居家的南瓜藤 做一道炝炒南瓜藤……
和老板娘一起摘点邻居家的南瓜藤做一道炝炒南瓜藤……和老板娘一起摘点邻居家的南瓜藤做一道炝炒南瓜藤简简单单吃一顿!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月4日。如有关于作品内容、版权或其它问题...
九月多南瓜藤走向衰落?还长新枝!利用不定根,天冷前还能摘藤吃
南瓜藤是比较特别的植物,像红薯藤一样,茎节处可以长出不定根来;南瓜藤爬地生长,泥土比较疏松湿润的话那不定根可以扎根土层里进一步生长,不然的话条件不适宜不长出来,或者长出来也逐渐枯萎掉;南瓜藤的不定根除了起到固定植株防止被风雨吹打弄断弄歪之外,还可以像刚种植穴土层里的根系一样吸收利用水分养分供藤叶生...
怎样做到摘了南瓜藤嫩芽做菜吃,还能够不耽误南瓜结果实
没等侄媳妇回话,邻居菜园里有个年岁大的老太太发话了:南瓜藤爬到快三米了,不需要爬蔓那么长,这会儿摘了心芽,过些日子就会长出很多侧芽,要是想炒菜,到时候来还可以来摘侧芽的心芽,不耽误长南瓜,伸展两米之内的南瓜藤蔓上能长好几个南瓜。那天侄媳妇摘的南瓜芽足够两盘菜的量,在制作过程中,本地食客看到后,...
三伏天,比南瓜还营养的菜,在农村随手可摘,你吃了吗?
南瓜藤具有养胃、通经络、调理月经不调等等。南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。在农村,只要有南瓜种着的地方,都可以摘来吃南瓜藤,适量南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮,或者干南瓜藤适量,煎一碗汤加适量...
谁偷摘了唐小姐的南瓜藤?
“那人挺有眼光,专偷南瓜藤。因为其他的蔬菜都在院子里摘不到,而南瓜藤沿着护栏都长到外面去了,只要跨过园子南面的绿化带就可以摘到。”唐小姐说,第一次遭遇偷菜是在7月初,当时是老公发现的,大概十几条二三十厘米长的南瓜藤被人偷摘了。第一次菜被偷,虽然觉得可惜,但也没影响到心情。可没想到第二天早上,...