教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了

具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做非常适合秋天吃的凉粉,做法简单,安全卫生,味道也非常好。首先准备一袋豌豆淀粉,再取一个大碗,然后取100克豌豆淀粉倒入碗中,再向碗中加300克清水,也可以按照1比3的比例进行调配,然后搅拌均匀至无颗粒。2.处理好之后,向锅中加入600克清水,大火把水烧开,然后一边搅拌,一边...

做凉粉到底加多少水,很多人都没讲明白,原来这样加水才是正确的

川菜师傅教你手工凉粉的做法,掌握好这一些比例做出来的凉粉劲道Q弹,看起来就是食欲满满的,做法也是特别的简单,新手也是零失败,农业,农村,农民,川菜,美食,麻辣凉粉

做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1504:15做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然成长树说说你的看法0打开APP

做凉粉时,只需水和淀粉就能做,正确配方教给你,弹韧爽滑不断裂

1.做凉粉我们用的是豌豆淀粉,如果家里面没有的话,可以换成比较纯正一点的红薯淀粉来代替,淀粉的话先放上100g,再放120g的清水,淀粉遇到水之后会特别容易结块,刚开始搅的时候稍微有点费力,把疙瘩搅开之后,你就会得到像牛奶一样的液体了。2.再准备900毫升的清水,煮沸之后加4g的食盐,可以让凉粉更加的劲道透亮,这...

农村老房子上的“野果”,做盆栽盆景很完美,种子能制成“凉粉”

如果你有机会见到这种农村老房子上的“野果”,不妨采挖一棵回家种植,做成盆栽盆景是非常完美的,特别漂亮。如果自己家里有庭院,也可以种植一株薜荔,它会长得枝繁叶茂,果实多多,观赏价值非常大,种子还可以做“凉粉”,非常好吃,一举两得,何乐而不为!

山上一种稀罕野果,它摘了能做“凉粉”,不仅味道好价值还高

凉粉果做“凉粉”吃味道很好,一般摘它来制作也简单,这新鲜凉粉果摘到手进行分割,取出里头碎末状的果籽,经过晒干压榨,取用汁水静置凝固就可以了(www.e993.com)2024年12月19日。会自然凝固成果冻状态,简单拿个碗装好再倒入点蜂蜜,就可直接享用了,味道清甜爽滑,要是你们还未尝试过的话,也建议去尝试看看的。

山西有看头|《美食篇》之浑源凉粉

爽嫩可口去火解燥的浑源凉粉拿在手上“滑溜溜”吃在嘴里“凉丝丝”独特的风味堪称北岳一绝北方凉粉的代表与南方以米面为原料制作的凉粉不同浑源凉粉是北方凉粉的典型代表浑源凉粉它是用土豆淀粉制作而成亮晶晶、滑溜溜、颤巍巍的再加上山西陈醋、豆腐干...

教你正宗的红薯凉粉做法,淀粉和水的比例告诉你,劲道爽滑超好吃

2.做凉粉,淀粉和水的比例是1:5,刚才用了一碗水,现在再往锅里倒入剩余的4碗水进去,锅里的水不需要烧开,把水烧到微热的时候转小火,然后把刚才搅好的淀粉液慢慢地倒入锅里面,边缓慢倒入,边用筷子不停地搅拌,如果锅里的水温过高的话,淀粉液刚倒入锅里就会凝固变稠,形成疙瘩,这样做的凉粉就没有那么光滑了,...

彭水姜藕凉粉:不得不吃的苗家美食

“因为制作程序复杂,所以一般我们都是先把凉粉做好,有游客来就直接切好凉拌即可。”只见徐小飞动作麻利,将凉粉切块,加上自己调制的私房佐料,根据每位顾客的口味不同,可以选择微辣、中辣、麻辣。“第一次来这家店吃凉粉,以前没有听说过姜藕凉粉,吃起来口感还不错,跟土家凉粉还是有点区别。”市民朱先生晚上专门...

美味凉粉的做法如此的简单,以后在也不用出去买的吃了

凉粉的做法:第一步:200克左右清水和100克豌豆淀粉(一般市场都有卖的,如果实在买不到就去某个宝)一起均匀调成豌豆粉水,记得充分搅拌均匀。第二步:500克的水放进锅里面大火烧开。第三步:水开了以后可以将做刚才搅拌均匀的豌豆粉慢慢放入锅里,边倒边快速搅拌,全部倒入以后继续搅拌,一直到胶状透明色,并且出...