常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
〖食材清单〗魔芋一块、腊肉小块、葱花一把、小米辣适量、大蒜、盐、老抽、白糖〖制作步骤〗1、魔芋豆腐冷水冲洗干净,切成厚度不超过半厘米的条状,腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫;2、下来先烧一锅开水,把魔芋条入锅焯烫至变色,这个过程约两分钟左右,随后捞起沥干水备用;另起一锅,热锅...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
秋末冬初,山里的村妇把碗大的魔芋挖回,削去皮,将魔芋擦或捣为细末,然后与灶灰水配兑搅拌,不多时,魔芋就结板、成块,魔芋豆腐就算做成,事实上,魔芋除了做成这种豆腐状样,还很少见到其他吃法。“魔芋豆腐”,有做得老的,有做得嫩的,嫩的滑腻,老的似更有嚼头。魔芋具有降血糖、血脂、血压,散毒、养颜、减肥、...
教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
——制作方法和步骤——步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油...
豆腐的主料竟然不是黄豆?盘点市面上销售的“假豆腐”!你吃过吗
传统豆腐都是以黄豆经过研磨加工后,用卤水或者石膏混合制作而成,其原材料就是黄豆。然而我国地大物博,中华美食更是博大精深,称之为“豆腐”的却有很多种,不仅有黄豆制作的豆腐,还有很多种不是由黄豆制作而成的也叫作“豆腐”,制作过程和吃法各异,形成了与众不同的风味。今天我们就来列举一下中国都有哪些自称...
魔芋:从有毒到美食的奇妙转变,日本人的最爱,你尝过吗?
这种毒性使得人们在处理魔芋时必须格外小心,以免发生意外。然而,正是这种带有毒性的根茎,经过巧妙的加工后,却能变成一道美味佳肴。在我的家乡,人们会将魔芋根茎磨成浆,然后加入石灰水使其凝固成魔芋豆腐。这个过程虽然看似简单,但却需要一定的技巧和耐心。一旦魔芋豆腐制作成功,它便能成为一道营养丰富的美食。魔芋...
魔芋如何做好吃?教你一个小零食做法,口感劲道爽口,香辣过瘾!
——制作方法和步骤——步骤一:把魔芋豆腐切成和筷子粗细的条,放入冰箱中冻一晚上(www.e993.com)2024年9月8日。步骤二:把冻完的魔芋豆腐取出来,放入清水中把魔芋豆腐缓开。步骤三:把大蒜拍碎切成蒜末、香葱切成末、干辣椒切成丝,分别装盘备用。步骤四:锅中添上清水大火烧开,把化开的魔芋豆腐放入开水中,烧开煮2...
魔芋豆腐制作过程
魔芋豆腐制作过程魔芋豆腐制作过程VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
小森生活魔芋豆腐怎么做 魔芋豆腐制作方法分享
魔芋豆腐是厨房五级料理,可以去完成料理学习任务解锁。菜谱解锁做主线任务,跟晴奈学习,或者去兑换菜谱。配方描述认真的磨制浆液制成爽口的菜系,特殊口感带来的满足。售价7200金币。料理效果玩家点评:体力恢复太慢了,12个小时(也可能是11个小时)没上线居然还没给我恢复满。可以快一点恢复体力吗?真的不...
魔芋豆腐是一种真正的低热量食品,用凉拌和热炸的方法制作成
准备魔芋豆腐500克,杭椒2,小米2,大蒜3调味盐3g鸡精3g糖5g胡椒粉3g蚝油3g生抽5g醋3g储备杭椒小米和大蒜切末将魔芋豆腐片放入沸水焯水中煮3分钟,焯水的目的是让魔芋豆腐尝起来更紧致,去除麻嘴的感觉将煮好的魔芋豆腐放入冷水中冷却,然后放入碗中,加入事先准备好的胡椒粉和蒜粉,再加入盐鸡精胡椒粉糖生抽蚝油和...
家庭聚会最受欢迎的10道菜式,制作简单,浓香美味,大人小孩都爱吃
主料:鸭血50g金针菇一小把香菇四个魔芋豆腐50g黄豆芽少许方火腿一个莴笋半根口蘑四个鳝鱼两条一根盐适量干辣椒20g料酒一勺半鸡精适量辅料:火锅底料少许做法:1、准备好所有需要的食材,想说的是可以根据自己的喜好而变,不是一定的哈2、香菇洗净去蒂然后顶部打花刀...