3000万都买不到这秘方!其实在家一炖就搞定,肉香汤鲜!
2020年10月15日 - 网易
焯水去血污再充分清洗干净,是清汤不浊的关键之一3.牛腩牛骨下锅,加入洗净的陈皮、八角、白芷、甘草、蜜枣、生姜,再加入没过食材的清水,大火煮沸后再转文火,保持微微沸腾的菊花水状态,半掩锅盖慢熬2小时,期间不时撇去血水保持汤色的清澈文火相当于微火,煤气的话大概是里头蓝色那一小圈火,电磁炉500w-800w,这样...
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揭秘我厨房里使用频率No.1的存在,谁看谁心动!
2019年8月31日 - 网易
然后就可以把料包撒上摆盘了,前方味蕾暴击!!而且你可以直接端锅吃,不用洗碗。用它煮面、煮螺蛳粉,甚至煮饺子都是直接端锅上餐桌,吃完洗锅就可以啦,论懒人的生存艺术。试想,假设你想煮个面。普通锅具:烧水慢;煮面后需要洗个大锅+洗碗+洗筷子;雪平锅:烧水贼快;端锅吃面,只需洗个小锅+洗筷子。从此...
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