不用早起,简单快捷又好吃的两天早餐做法揭秘!

因为小区发了几袋鸡翅根,我喜欢浪费食材,大家可以按照卤鸡翅根的方法,卤鸡腿或者卤五花肉。鸡翅根用清水浸泡一下,去掉鸡翅根的腥臊味。鸡翅根、姜片、卤料包、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽和少许冰糖以及清水放入电饭煲,用电饭煲煮饭功能键。卤鸡翅根不需要用预约功能,鸡翅根卤好放在电饭煲里吸收味道。早上起来用多...

普洱茶做什么菜-普洱茶做什么菜好吃

5.普洱茶生茶卤鸡翅:将鸡翅放入锅中煮熟,取出备用。将普洱茶生茶与适量水煮沸,加入适量盐、生、大葱、料酒等调味料,再将煮熟的鸡翅放入锅中卤制片刻即可食用。这道菜品酱香四溢,肉质嫩,茶香味浓。普洱茶生茶具有独特的香气和味道,可以用来烹饪多种菜肴,为食物增添独特的风味。此外,普洱茶生茶中富含多种活性...

干锅酱干锅油配方及7款经典干锅菜制作方法

1.年糕条、四季豆过油炸透捞出沥油;土豆条汆水后用炸粉裹匀炸酥脆捞出;鱿鱼花过油至断生,均待用。2.净锅入干锅油,放入干辣椒、干花椒、拍大蒜、姜片炒至辣椒变色出香,放入鱿鱼花、卤鸡翅、土豆条、四季豆、年糕条、干锅酱炒香,改大火快速翻匀,调入鸡精、味精和白糖,起锅装盘,撒熟芝麻、花生即可。干锅肥...

私房酱汁之4:台式卤肉汁,一款独具特色的美味制作方法

原料:鸡腿2斤,葱100克,姜50克,洋葱100克,香菜1棵干辣椒两个。鸡腿用清水泡半小时。下几个姜片,高度酒3克,焯水,撇净浮沫。把所有原料放入高压锅,倒入台式卤肉汁,连料包一起放入,高压锅从出气压5分钟即可,智能锅的话就调到鸡肉那一档,自然降温后出锅就可以。成品出锅,颜色酱红,口味甜香。这款卤...

国庆家宴的餐桌上怎么能少了“卤味”,传统卤汁的制作方法

制作1.锅内加水1200ml,加鸡架、植物油,中火煮90分钟,捞出鸡架,倒出待用。2.锅内放入一大汤匙油烧热,放入A部分,小火慢慢炒至焦黄,香味逸出,捞出与C部分一同用纱布袋绑好成卤料包。3.锅内放入冰糖、老抽、料酒及炖好的鸡汤,大火煮沸,放入绑好的卤料包,转小火慢煮至香味逸出即成红卤汁。

“哇!听说这家店的红河老板不仅菜做得好吃,还会说相声呢”

卤鸡翅和卤鸡脚也是深得七七的心,已经顾不得形象直接上手啃,肉质紧实,嘬一口浓郁的汤汁,恨不得连骨头都一起消灭了(www.e993.com)2024年11月7日。焖肉米线一碗用搪瓷缸盛着的焖肉米线,冒子是采用新鲜猪后腿肉炒制,汤底采用新鲜筒子骨熬制,加以各式佐料烹制,汤汁浓郁,本以为米线吃起来会很油腻,但是一入口中感受到的是清凉顺滑,薄荷加以中和...

适合三口之家做的10道家常菜,简单好做,好吃到米饭瞬间就见底!

1.备料,鸡翅先川烫洗净备用2.小火先爆香厚切蒜片、姜片,再放入鸡翅煎至金黄3.放入调味料冰糖、酱油、米酒,再加入用刀背拍过的葱段、辣椒拌一下4.加入一瓶可乐,小火煮约十五分,再大火收汁就完成,美味的可乐卤鸡翅了!!茄汁大虾用料:虾一斤、大蒜1一瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番...

夏季吃鸡肉,这做法凉热都可香了,做一回吃三天,随吃随取真方便

1,卤鸡翅根,一法百变,也可以换成鸭腿或其他鸭货来做,也或者是鸡爪、鸡翅等,根据食材的耐熟程度,时间上来灵活掌握就好;2,鸡翅根在水盆里反复抓洗,直到看不到血水,能够很好地去腥。这一招,尤其对鸭腿效果最棒;3,食材里的调味料,做出来的味道的是中度香辣,口味轻的把干辣椒和牛油火锅底料的减量。这个卤...

懒人卤藕片疗法! 一步到胃

制作食材:藕、卤汁、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、白芷、香果、花椒、洋葱、麻油(注意:卤汁可以使用卤牛肉的卤汁,也可以使用煲肉汤的卤汁)制作方法:将藕洗净,用刮刀去皮,切片(注意厚薄均匀哦);将上述食材除却麻油混合搅拌均匀,入锅;莲藕加入上述锅中,加热煮沸后转小火焖煮二十分钟;...