广报老年大学旗舰校区开学
备具、洁具、赏茶、温杯、置茶、冲泡、奉茶、品茶……广州老年大学广报分校五山街综合养老服务中心(颐康中心)分教点内,国家一级茶艺技师、一级评茶师钟利珍正在为学员们演示整套茶艺流程,举手投足间尽显茶艺魅力。开班第一节课,作为主讲老师的钟利珍为老年学员们介绍了茶的起源、饮茶方式的发展与变迁、六大茶类...
茶叶怎么泡都不好喝?学会3个泡茶小技巧,你的茶也可以香醇可口
一、温杯洁具大多数茶友在泡茶前都有用热水温杯洁具的习惯,也有不少茶友认为,在泡茶前就已经把茶具清洗干净了,这个步骤可以省略,那这一步该不该被取消呢?温杯洁具就是将要用到的茶具清洗干净,再用沸水将茶具冲洗一遍,高温杀菌,去除异味。同时,这样做可以提高茶杯本身的温度,冲洗过后杯中温度相对稳定,茶叶放入...
泡茶达人速成秘籍!掌握这5招,秒变茶艺高手
一、温杯提香,有些茶友觉得是温杯洁具,但个人认为,相对于洁具功能,其实茶叶提香更为重要,我们直接用沸水把盖碗灌满烫热、茶壶也是一样的道理,把沸水倒出后,把茶叶倒进盖碗,进行摇香,就是利用盖碗的余温把茶叶进行烘烤,从而达到醒茶作用,有条件的可以采用碳火、蜡烛、酒精灯等工具进行烘烤。二、关于水温泡茶问...
「双语视频」我在河南学非遗②丨一片茶叶的“诗和远方”(下)
在茶艺师的指导下,阿利(右)学习泡茶知识温杯洁具、置茶闻香、高冲低泡……一片片茶叶在夏美美的巧手下纷纷舒展开来,举手投足间,尽显优雅。经过沸水冲泡的茶叶茶香四溢,
我在河南学非遗②丨一片茶叶的“诗和远方”(下)
在茶艺师的指导下,阿利(右)学习泡茶知识温杯洁具、置茶闻香、高冲低泡……一片片茶叶在夏美美的巧手下纷纷舒展开来,举手投足间,尽显优雅。经过沸水冲泡的茶叶茶香四溢,“虽然身处茶室,我却仿佛又置身在满目青翠的茶园中”。阿利被这古朴典雅的氛围所感染,他有样学样地跟着夏美美冲泡自己面前的茶,沉浸在...
结下与中国的“茶之缘”|茶艺|茶文化|中国茶|茶产业|茶学院_网易...
在系统的理论讲解之后,茶学院邀请本专业学生呈上精彩的茶艺表演(www.e993.com)2024年9月17日。他们近距离为留学生讲解、演示茶艺表演的各个环节:取茶、赏茶、温杯、洁具、投茶、冲水、出汤、分茶、品茶。在展示结束后,还邀请在座师生体验茶艺文化,对每一个环节进行耐心指导,留学生们亲自体验了泡茶的各个环节,并为友人奉上自己沏的茶。
2024年4期|结下与中国的“茶之缘”
在系统的理论讲解之后,茶学院邀请本专业学生呈上精彩的茶艺表演。他们近距离为留学生讲解、演示茶艺表演的各个环节:取茶、赏茶、温杯、洁具、投茶、冲水、出汤、分茶、品茶。在展示结束后,还邀请在座师生体验茶艺文化,对每一个环节进行耐心指导,留学生们亲自体验了泡茶的各个环节,并为友人奉上自己沏的茶。
【双语视频】我在河南学非遗丨一片茶叶的“诗和远方”(下)
在茶艺师的指导下,阿利(右)学习泡茶知识温杯洁具、置茶闻香、高冲低泡……一片片茶叶在夏美美的巧手下纷纷舒展开来,举手投足间,尽显优雅。经过沸水冲泡的茶叶茶香四溢,“虽然身处茶室,我却仿佛又置身在满目青翠的茶园中”。阿利被这古朴典雅的氛围所感染,他有样学样地跟着夏美美冲泡自己面前的茶,沉浸在古色古...
茶叶到底要“泡”多久?学会这4个技巧,轻松泡出甘醇适口的好茶
技巧一、温杯洁具不可少不管泡什么茶,在泡茶之前,都要先把所要用的茶具用开水烫一遍。有茶友说,我的茶具都是之前洗好的,烫杯是多此一举。其实不然,用开水烫杯,可以起到消毒洁具的作用,除去茶具上的异味,干净又卫生。而且,用热水烫过的茶具,会带有一定的温度,有温杯的作用,可以更好地发挥出茶叶的风味...
碧螺春茶的外形特征是什么形状,碧螺春怎么泡好喝
温杯洁具:在泡茶前,首先要用热水将茶具烫洗一遍,这样不仅可以清洁茶具,还可以提高茶具的温度,有利于激发茶叶的香气。取茶适量:根据个人口味和茶具大小,取适量碧螺春茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶约需3-5克茶叶。注入热水:用约85-90℃的热水沿杯壁缓缓注入,避免直接冲击茶叶,以免破坏茶叶的形状和...