六大茶类冲泡及特点

首选茶具：玻璃杯、水杯茶水比：1：50、通常投茶3克~5克水温：通常80°C~85°C冲泡时间：第1-2泡（20~30S），第3-5泡（30-35S）口感特点：清悦纯和、醇和鲜爽乌龙茶（青茶）茶叶冲泡技巧：首选茶具：盖碗、紫砂壶、紫陶壶茶水比：1:20，通常投茶6克~8克水温：沸水或者100°C更佳冲泡时间：醒茶（15...

保杯普洱茶冲泡 *** :如何用保杯泡好普洱茶?

经过一时间的浸泡,当茶呈现出深红色且散发出浓香气时即可开始品尝。此时的普洱茶口感醇厚,回味悠长。初次尝试时,可先小口品尝,感受茶的层次感和变化。假使觉得茶偏淡,能够在下次冲泡时适当增加茶叶的用量或长浸泡时间;反之,则减少茶叶量或缩短浸泡时间。通过不断调整最找到最适合本人口味的冲泡比例和时间。###6....

知识干货|六大茶类如何划分

干茶翠绿或者灰绿色，香气柔和，滋味醇厚香甜，秋天喝解火。第四类青茶(乌龙茶):乌龙茶是半发酵茶，发酵程度是介于绿茶和红茶之间，制作工艺极其复杂，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥等多个环节，形成了独特的花香和岩韵。乌龙分为四大乌龙：闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。产量都不高，属于稀缺型茶。...

认识六大茶类,九张图,一次给你讲清楚, 自己该喝什么,一目了然!

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六大茶类的一些基本香型

花果香:白茶是微发酵茶,无论老嫩都会带有轻微的花果香,但花果香只是一个笼统的说法,与红茶、乌龙茶的花果香也不太一样。黑茶:浓郁陈醇香黑茶也非常容易辨别,因为后发酵的工艺,产生的香气与其他茶类完全不一样,一般形容为陈香、醇香。陈醇香:黑茶特有的后发酵工艺形成的浓醇的香气,在各种黑茶中都普遍存在。

精品科普 | 详解六大茶类

作者最新视频413|04:36精品科普|冷泡茶30问「快问快答」2024-06-21303|07:49详解茶中的24种风味(苦/涩/酸/甘/醇/滑/浓/淡)2024-05-21420|09:47精品科普|盘点白茶存储中的八个重要信号2024-05-05推荐视频1134|00:24请您到白沙,与世界共品海南雨林大叶茶,享6大惊喜2024-09...

中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

黑茶干茶一般色泽乌润,汤色澄黄透亮,香气醇和,滋味醇厚回甘。性温和,可促进消化与吸收,降三高。代表性茶叶:湖南安化黑茶、普洱茶、六堡茶中国茶叶历史和知识博大精深,从主要的六大茶类入手,对我们日后喝茶形成系统的认知,很有必要,特别是刚接触茶的新手。

纯干货!业内专家教你如何分辨西湖龙井翻新茶!

春茶,喝的就是一个“鲜”字!判断西湖龙井是否为新茶,最直观的方法便是品饮茶汤!一款茶好不好,从其滋味口感上能明确感知出来。众所周知,绿茶是中国六大茶类中唯一不经发酵的茶类!因此较大程度地保留了茶叶中的天然物质,越冬芽经过一个冬天的休眠,积累了丰富的内含物质。

茶艺免费培训:带您领略茶文化

老师首先以茶叶历史为源头,讲解了茶文化发展历史,茶道核心思想,掌握茶叶分类方法,茶叶命名方法,六大茶类冲泡技术,茶叶好坏鉴赏,茶叶贮藏方式、茶具的分类及使用等,现场演示泡茶流程和沏茶工艺,盖、杯身、杯托、……老师一边介绍所用的茶具一边教授大家如何正确选茶、冲泡,闻茶汤的香,鉴茶汤的色,品饮盖碗茶,带领大...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

中国的茶叶种类很多,分类也自然很多,按照茶的色泽与加工方法进行分类,即是六大茶类分类法:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种;白茶有白牡丹、白毫银针;黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针;黑茶有安化黑茶、六堡茶;青茶有铁观音、大红袍、...