中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?

中新网6月28日电胰蛋白酶抑制剂是一种抗营养因子,广泛存在于大豆、水稻等食品中。胰蛋白酶抑制剂能抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,降低蛋白质的利用率,影响人体对蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂怕热,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可...

巨头齐下场,AI的尽头是核能?

10月16日,美国生物制药公司WaveLifeSciences(WVE.O)宣布其在研RNA编辑候选疗法WVE-006,在进行中的临床1b/2a期研究获得积极结果,能够成功编辑AATD(α-1抗胰蛋白酶缺乏症)患者的基因,完成临床机制验证。WVE-006是一款通过PN化学修饰和GalNAc偶联,以皮下注射方式给药的潜在“first-in-class”RNA编辑寡核苷酸疗...

“口服胰岛素”治疗糖尿病的研究进展与展望

(1)胃肠道屏障:胰岛素被胃肠道吸收需要克服多种屏障,如胃肠道中的蛋白酶分解,化学不稳定性和蛋白质穿过生物膜的渗透性差等因素阻碍了口服胰岛素的临床转化。(2)生物利用度低:口服胰岛素的生物利用度低(2%左右),要达到与皮下注射同样的效果,至少需要50倍剂量的胰岛素。(3)吸收高度变异性:由于肠道运动的可变性,...

口服胰岛素或将问世?结果振奋人心:中国糖尿病患者有望最先受益

这是因为胰岛素本身是一种蛋白质激素,正常情况下由人体胰脏内的胰岛β细胞分泌产生,也是机体内唯一可以降低血糖的激素。但这种激素在口服后会被人体胃肠道中的胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶破坏掉,使之丧失活性,无法发挥降低血糖的作用。此外,胰岛素分子的分子量较大,也很难被肠壁吸收,也使得胰岛素只能皮下注射不能口...

糖尿病史话——上|胰腺|细胞|胰岛素|糖尿病患者_网易订阅

通过这样的方法,人们知道了胰腺能分泌一种液体(胰液),从胰管进入十二指肠,帮助分解脂肪和蛋白质(其实是胰液里的胰蛋白酶起作用)。1889年,德国人明可斯基给一条狗切除了胰腺。等狗基本恢复后,明可斯基发现这条狗不知道怎么了,尿特别的多,都不需要靠着树了,有时抬腿就撒。

端午节临近,想大吃大喝?医生提醒:易诱发急性胰腺炎,严重可致命!

避免高脂、高蛋白饮食：长期高脂、高蛋白饮食可造成高三酰甘油血症，使血液黏稠度增高，导致胰腺循环障碍，三酰甘油被胰脂肪酶水解，会产生有毒性作用的游离脂肪酸(www.e993.com)2024年11月19日。大量游离脂肪酸会引起毛细血管和胰腺腺泡损坏，导致胰腺炎。因此，控制胰腺炎的同时有效降低血脂、胆固醇，成为此类患者治疗的关键。不要暴饮暴食：暴饮...

综述回顾:肽类药物发展趋势|制剂|多肽|活性|受体|胰岛素|药品说明...

早期的研究发现,静脉输注GLP1(7–37)对2型糖尿病患者的胰岛素分泌和血糖有显著影响之后,人们投入大量努力将其开发为药物。然而,GLP1(7–37)会被二肽基肽酶4迅速分解,并在1至2分钟内通过肾脏清除。尽管用其他短侧链氨基酸替代位置2的丙氨酸可以保护该分子免受酶解降解,但快速的肾清除率仍使其不适合用于治疗...

减少血糖波动,吃饭的顺序很重要_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

蛋白质在第二战线中的胃酸结构就已经被打了个半死(被胃酸攻击),在进入第三战线遇到劲敌(胰腺分泌的胰蛋白酶和糜蛋白酶)后被彻底粉碎,成为我们身体非常需要的小分子多肽和氨基酸。先吃蔬菜让身体做好战前准备后,才开始吃这些难消化的蛋白质和脂肪的混合物(比如肉类、蛋类、油脂丰富的混合菜肴),是对我们自身的一...

糖尿病人有4种行为伤害胰腺,会让血糖失控,保护胰腺要做到6点

一、胰腺的作用:1.分泌消化酶:胰腺的外分泌功能主要是通过分泌胰液来实现的。胰液中含有大量的消化酶,如胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,这些酶在食物的消化过程中起着至关重要的作用。它们分解食物中的蛋白质、淀粉和脂肪,使其能够被身体吸收和利用。

审评改革喜结丰硕成果 医药创新增进人民福祉——2023年获批上市的...

该药适用于改善成人2型糖尿病患者的血糖控制。磷酸瑞格列汀是二肽基肽酶4(DPP-4)抑制剂,通过抑制DPP-4水解肠促胰岛激素,从而增加活性形式的胰高血糖素样肽-1(GLP-1)和葡萄糖依赖性促胰岛素多肽(GIP)的血浆浓度,以葡萄糖依赖的方式增加胰岛素释放并降低胰高血糖素水平,进而降低血糖。