爱吃螃蟹的人要注意了!

此外,螃蟹一定要吃熟的,“醉蟹”“生腌蟹”等没有经过充分加热烹饪,感染病毒、细菌和寄生虫的风险较大。这几类人吃蟹要格外注意患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人:螃蟹中富含蛋白质与胆固醇,大量食用后不易消化,且易加重病情。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。肝肾疾病需要控制摄入量。高尿酸血症及痛...

有胆囊结石既往病史的25岁女子 一顿吃4只螃蟹 引发急性胰腺炎

饭后不久,她突然感到上腹部隐隐作痛,以为只是吃多了忍忍就好,但半个多小时后疼痛加剧,家人立即将她送往杭州市中医院急诊。根据各项检查结果,结合小慧患有胆囊结石的既往病史,医生诊断她是因为大量进食螃蟹引起了急性胰腺炎,需要马上住院。在进行了抗感染、止痛、抑酶等一系列治疗后,医生给她做了胆囊切除手术。医生...

热闻|连吃4只螃蟹引发胰腺炎,女子连夜被送医抢救!“贪吃”为何...

在进行了一系列抗感染、止痛、抑酶等治疗后,医生给她做了胆囊切除手术。△腹部CT可见胆囊内较多结石(左),胰腺周边有渗出(右)。来源:杭州市中医院医生表示,“患有基础疾病的人群,如胆石症、肥胖、血脂异常、糖尿病等,应避免过量进食。小慧正是吃了大量的蟹黄、蟹膏,导致重症急性胰腺炎发作。”七旬老太贪吃柿...

柿子和螃蟹能不能一起吃?杭州有人吃进ICU,差点没命!

另外,若在吃鞣酸含量较高水果时突然感觉肠胃不适,有上腹部沉坠感、轻微胃胀感时,不妨来杯可乐。“可乐中的碳酸,能够分解部分较小的胃柿石。对于轻微的胃柿石患者,我们也会建议采用喝可乐的方式来治疗。”张烁教授说。不过当胃胀感、上腹部沉坠感持续且出现了恶心呕吐,甚至出现消化道出血等症状时,一定要及时就医。

一口气干掉4只 25岁女子连夜抢救 这道菜很多人都爱……

如何应对急性胰腺炎?应急处理避开误区帮助病人处于仰卧体位,双腿屈曲,使肚子放松。应尽量安慰病人,使其情绪放松、平静,减少挣扎、滚动等。不要进食、喝水,防止胰液分泌量增多,加重病情。当疼痛难忍时,不能揉肚子,更不能吃止痛药。揉肚子可能会使腹膜炎扩散或加重病变。吃麻醉性止痛药会掩盖腹痛症状,给医生增加...

越鲜越“毒”?正是高发季!安全吃海鲜注意这4点

螃蟹:为防止蟹黄流出来,螃蟹肚子一定要朝上,开锅以后蒸10分钟左右,看到螃蟹完全由青变红就可以出锅;章鱼:章鱼的头和爪熟的时间不同,最好分开煮,先把头切下来下锅煮7、8分钟以后,再把爪放到锅里煮5、6分钟;海鱼:蒸鱼最好用旺火,清蒸前需在鱼身上改刀,开锅后继续蒸5、6分钟(www.e993.com)2024年11月17日。

螃蟹超营养却让人拉肚子? 岛内专家提醒:4类人最好别吃

不过也不是都不能吃,通常会加入姜、麻油或是黄酒,驱寒又去腥,但孕妇每个人体质不大相同,尽可能避开食用。她并提醒,因螃蟹富含蛋白质,要避开富含单宁酸的食物一起食用,例如柿子、茶;因单宁酸与蛋白质容易凝结,不易被消化,严重会引发肠绞痛,若要食用,两者间隔1小时以上较好。(来源:中时电子报)...

江苏南通10名游客反映食物中毒上吐下泻肚子绞痛,涉事餐厅称食材...

连女士称，11日他们一行21人到启东游玩，19时许在该餐厅就餐，当时吃的有生腌、清蒸梭子蟹、海鱼等食物，当晚就有人拉肚子，8月12日中午去医院，诊断结果为食物中毒，最严重的就是上吐下泻，肚子绞痛然后发冷，21人于8月11日22时就餐结束，8月12日8时从酒店离开，期间未再就餐。视频截图（来源：百姓关注）记...

男子连吃几天螃蟹后腹痛如绞!怎样才能正确吃螃蟹?

因此，死蟹不能吃，隔夜蟹尽量不要吃，没吃完的螃蟹最好低温保存，再次食用时一定要蒸熟。掌握吃蟹的正确“打开方式”美味的螃蟹，实际上并不是所有人都适宜吃。脾胃虚寒的人，尿酸高和容易过敏的人都不宜吃。柿子、浓茶、啤酒都不宜搭配螃蟹食用，容易引发各种肠胃问题。吃的时候要注意，一天不要吃超过两只...

“尝鲜”生腌螃蟹 游客闹肚子看急诊

一天晚餐时,餐馆里的生腌螃蟹引起了她们的兴趣,就点了一盘。没想到,回到宾馆后,四人轮番腹泻,吃了自备药后,二人有所好转,另外二人还是没能止泻。她们就近到厦门市前埔医院看急诊,经医生诊断,她们是因肠胃对生腌不适应,引发了急性胃肠炎。后经消炎补水等治疗后,二人的腹泻逐渐缓解,至返程时已完全康复。医生提醒,...