萝卜这样做才好吃,掌握一个小技巧就行了,脆嫩爽口,酸甜开胃!

1.首先,把白萝卜去皮,切成条状。然后撒上8克左右的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。这样做的目的是让萝卜出出水,口感更脆。腌制好后,倒掉腌出的水分,如果尝一口觉得太咸,就用凉白开稍微冲洗一下。处理好的萝卜条放入密封罐中备用。2.接下来,准备一个碗,加入30毫升白醋,15克白糖,再加入切好的姜片、蒜片和小米辣段,...

分享5道特色下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,有...

准备食材:白萝卜、姜蒜、小米辣做法步骤:1、大白萝卜用清水洗净,改刀切成两半,再切成厚度均匀的薄片,切好后放入盆中,加入一勺白糖,抓拌均匀,腌制30分钟左右,腌出水分,再捞出控干。2、大碗中加入一勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,搅拌均匀,放入萝卜片,再加入加入适量的姜片和蒜片,少许小米辣,抓拌均匀,腌制30分...

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

1、白萝卜洗净后沥去水份2、花椒、桂皮和八角用开水泡上备用3、把萝卜切成粗一些的丝,放入盆中后加一些盐,盐的量要比平常做菜稍多一些就好了4、待到萝卜腌出水来后,把水挤干,再加入和盐等量的糖,接下来倒入泡好的花椒水,然后拌均匀加保鲜膜入冰箱,一天后就可以开吃了。特别说明,喜欢吃酸的可以加适量...

一周5天带饭食谱,每天照着做,比叫外卖省钱,好吃又营养

1、白萝卜洗净后切成条,装入碗中加2勺盐,腌10分钟。2、小米椒切断,青椒切成圈,大蒜切片,装盘里备用。3、腌好的萝卜水倒掉,加青红椒,蒜片,姜丝,2勺香醋,1勺白糖,半碗泡椒,半碗凉白开,水量没过萝卜就可以了。4、搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了。周三:西红柿肉汤+豆角炒鸡蛋西红柿肉汤...

白萝卜这种做法,味道酸甜,特别爽口解腻,1块钱就可以做一大盘

——糖醋萝卜条——制作材料:白萝卜1根、食盐15克、白醋小半碗、白糖20克、小米辣3-4个——制作方法和步骤——步骤一:白萝卜洗干净,把表面的根须处理掉,建议不要去皮,因为萝卜的皮营养比萝卜肉营养丰富,然后切成筷子粗细,长5-6厘米的长条,放入大碗中,加上10克食盐,拌均匀,腌制20分钟,目的...

精选美食推荐:白萝卜炒粉丝,冻豆腐红烧肉,葱花糖醋藕丸的做法

做法:1.白萝卜去皮,切丝,绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用2.青辣椒、香菜分别切丝和切段3.锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄4.倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软5.加入适量盐拌匀,倒入泡过的粉丝快速炒6.倒入生抽和一勺白糖炒匀...

夏日爽口糖醋凉拌菜,值得收藏起来

白萝卜1根小米辣青红椒白糖白醋盐白酒花椒辣椒2做法青红椒切丁圈状,白萝卜去皮切成中块,放入盆中加少许腌出水分后,清水冲洗一下1万水分。开火锅中加入1勺清水,放入少许盐花椒辣椒白醋2勺白糖3勺,用手勺搅拌融化后,放凉倒入切好的白萝卜内,再加入小米辣青红椒和少许白酒,用手抓拌均匀,放入冰箱腌制一晚上就...

美食推荐:地中海风情带鱼,糖醋炒海虾,白萝卜炖牛腩的做法

做法:1、先将牛腩洗净切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。上油锅放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩。2、用小火慢炖半个小时后,牛腩基本熟软,放入萝卜(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了。

霜降吃什么好?分享“土人参”萝卜的6种吃法,营养美味又滋润

一、糖醋萝卜丝所需食材:白萝卜1个,红辣椒两个,2勺糖,3勺醋,生姜2片,大蒜2粒,盐适量,食用油适量。具体做法:1、将白萝卜清洗干净,去皮擦丝备用。2、放一勺盐萝卜丝上,用手抓腌几下,倒出腌出的水备用。3、锅中放油,油热,放入生姜、大蒜、红辣椒炸香,再放入腌好的萝卜丝翻炒。

??立冬了,你家腌咸菜了吗?最全的45道腌咸菜方子,赶紧收藏!

做法:将白菜去老叶洗净切成条,晾至半干,放入坛中,加入调料拌匀,腌约2天即可。3.泡萝卜条食材:白萝卜、白酒、生姜、盐、朝天椒、大料(八角等)、花椒、冰糖做法:1、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍;2、在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、...