立秋到吃啥有讲究,别忘了老传统抓秋膘,这8道解馋硬菜首选

4、等到汤汁沸腾,炖10分钟左右,最后加入冻豆腐。5、冻豆腐炖至变软,最后加入适量生抽,盐和胡椒粉,因为汤汁本身是鲜的,所以不需要加入很多其他香料。出锅后撒上葱花或者香菜末,就可以吃了。豆角炒肉准备食材:豆角、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌...

西红柿汤料羊肉片

西红柿汤料羊肉片的做法步骤step1准备羊肉片步骤step2菠菜小白菜洗净步骤step3金针菇洗净步骤step4冻豆腐步骤step5海带步骤step6大虾步骤step7砂锅放入清水烧开步骤step8放入西红柿料汁,加入冻豆腐。步骤step9放入羊肉片步骤step10加入金针菇步骤step11放入海带步骤step...

蒲公英加鹅蛋,老一辈留给我们的土方法,很多人不懂,省钱又实用

另取一个大碗,往碗中打入两颗鹅蛋。打散之后往里面加入一勺食盐,一勺五香粉,一点料酒,再加一点花椒粉,搅匀之后把刚刚已经捏碎的冻豆腐倒入鹅蛋碗中,让鹅蛋的蛋液全部渗透进冻豆腐的孔隙中,搅拌好之后静置一会儿。接着起锅烧油,油的量稍微大一点,把油烧热后将混合着鹅蛋液的冻豆腐放入锅中,用铲子划散。完全炒...

红烧豆腐鸡丁,粉蒸鸡块详细做法,步骤

蚝油1勺步骤1.豆腐切块2.荷兰豆摘好洗净3.鸡胸切丁放少许盐和淀粉腌10分钟4.锅中少油煎豆腐至两面金黄色5.鸡胸过油至白色即可6.料酒蚝油淀粉老抽加半碗清水调成汁7.锅中放油放入蒜片和红椒8.放入豆腐和鸡胸翻炒9.倒入料汁盖上盖子熬炖1~2分钟10.放入荷兰豆翻炒均匀11.收汁装盘粉...

豆皮的11款做法味道太好了!步骤简单,营养美味,天天吃都不会腻

做法1,将冻豆腐捣碎,放入锅中,以中火快速翻炒,至呈碎末状,干煎1??2分钟。2.将1取出,静置冷却;碗豆苗切成1公分的小段状,再与1充分混合均匀。2,将豆皮以热水汆烫,再把水分沥乾,对半切开,放入锅内;将B倒入锅中,以锡箔纸覆蓋,继续滚煮,至水分收乾为止。4.待3的豆皮冷却后,将豆皮打开成袋状,把2分...

八分钟自制麻辣烫,做法原来这么简单!让你一次吃过瘾!

步骤:1、热锅下油,生姜,大蒜炒香2、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒3、加上两小勺辣豆瓣炒香4、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水5、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮6、煮得快好时下素菜,加入自己喜欢吃的素小菜...

冻豆腐怎么做好吃?分享3种做法,简单实惠,美味下饭

第一道:冻豆腐煮鸡汤所需食材:冻豆腐:1块;鸡腿肉或鸡骨架:1块(约250克);姜块:3片;青葱:2根;枸杞:适量;鸡精、盐、胡椒粉:适量;水:适量步骤:步骤1:准备食材1.冻豆腐切成适口大小的块状。2.鸡腿肉或鸡骨架洗净,切块备用。3.姜切成片,青葱切段备用。

【健康】中秋过后必吃这道菜,败内火、强免疫!

做法:先将冻豆腐化好后,压去水,切成4厘米长、3厘米宽、2厘米厚的块。将萝卜洗净,切成与冻豆腐一样大小的块,然后投入沸水中焯一下,捞出控净水。炒锅上旺火,放入底油,油热后放入葱花和生姜丝,炒出香味后,加入冻豆腐、萝卜、鲜汤,烧开后改用小火,加精盐、味精,盖上锅盖炖30分钟即成。

你不知道的常识:豆腐、豆花、豆汁、纳豆的区别

4、豆腐干:和豆腐在制成豆花之前的步骤是一样的,只是最后一步是将豆花用纱布一层一层分开然后挤压,所以出来的是薄薄的豆腐干。5、豆腐脑:豆腐脑和豆花都是制作豆腐的中间产物,在豆浆还没有完全凝固之前,现出来的是豆腐脑,豆脑很软,属于半凝固体,用筷子是夹不起来的。

市民煮熟鸡蛋后蛋黄如弹力球_社会_民主与法制网 国家一类新闻网站

步骤1:查看外壳首先从外观上进行观察,3号鸡蛋蛋壳表面有一层白霜,其他三类鸡蛋表面均泛油光。张婳说,蛋壳外有白霜,说明蛋比较新鲜;表面泛油光,说明不够新鲜。步骤2:破壳观察将四个样本鸡蛋全部打开,3号鸡蛋蛋黄立体感强,蛋清三个层次分明,4号鸡蛋蛋黄立体感稍弱,蛋清分为两个层次,1号和2号鸡蛋蛋黄立...