享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

资料记载,早于罗马时代,西班牙已盛产葡萄酒;发展至今,葡萄酒种植技术、酿酒工艺等令世界侧目。位于欧洲西部的西班牙靠近大西洋;地形变化多端,各地的气候大相径庭,从南到北地貌多样、气候多变,使得其葡萄种植和葡萄酒酿造因气候、土壤和葡萄品种的不同而多姿多彩、品质优异。来到西班牙,沿着多条“葡萄酒之路”,品着...

Rueda | 西班牙的白葡萄酒生长之地

凭借优质的风味,从2022年起,瑞格尔侯爵酒庄Rueda产区的两款葡萄酒:瑞格尔侯爵利穆赞卢埃达杰出葡萄酒(MarquésdeRiscalLimousinGranVinodeRueda)和蒙蒂歌园卢埃达杰出葡萄酒(FincaMonticoGranVinodeRueda)被列入“GranVinodeRueda”(卢埃达杰出葡萄)系列。发布于:广西...

西班牙葡萄酒是怎么分级的

第三等级是有地理标志的优质葡萄酒（VCIG），有点像法国的“VDQS”。到了第四级等级西班牙跟法国有一些差异，西班牙葡萄酒分成了DO（原产地命名）和DOC（优质原产地命名）。其中DO一共有70个产区，而DOC则只有2个产区，分别是里奥哈和普里奥拉托，说明这两个产区的葡萄酒在西班牙葡萄酒中鹤立鸡群，成为众人追捧...

西班牙拉曼恰产区是什么?

首先拉曼恰产区是西班牙最大的产区,面积有16万公顷之多,位于西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰大区,覆盖了包括阿尔巴塞特省、雷阿尔城省、昆卡省和托莱多省。这个产区最早应该是从古罗马时期就开始种植葡萄了,目前最早的种植记录可以追溯到12世纪,这里主要是大陆性气候,夏季很热,冬季很冷,昼夜温差比较大,同时,年降雨量大约为30...

复盘西班牙葡萄酒2023:持续加码中国市场,品牌认可度显著提升

有人认为西班牙Oloroso雪莉和中国花雕酒风风格相近，与淮扬菜的酒香鲥鱼最为相配的，也有人认为鲥鱼适合搭配口感轻薄的下海湾产区阿尔巴利诺干白葡萄酒，去腥提鲜。在主流品种和产区的葡萄酒之外，更有不少人钟情小众葡萄酒，用查科利产区清新淡雅的白苏黎干白搭配白切鸡，用有海洋味道的曼萨尼亚Manzanilla雪莉搭配酒香鲥鱼...

刷新世界顶尖赛事获奖纪录,西班牙葡萄酒稳定输出的秘诀是?

如果将多元化视作一匹潜力无限却又桀骜不驯的千里马,那严苛的产区标准便是将其拉回正向轨道的缰绳,这也保证了西班牙葡萄酒多元化发展的同时,仍能保持全域发力的稳定输出(www.e993.com)2024年11月6日。文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)策划丨寒春暮雪编辑丨云横编审丨云顶酒业家注意到,今年以来,具有高品质和多元化魅力的西班牙葡萄酒,相继在柏林...

法国、西班牙、意大利酒标上的Reserva什么意思

西班牙葡萄酒中的“Reserva”“Reserva”在西班牙酒标中表示葡萄酒的陈年时间,这个词仅适用于法定产区(DO)和保证法定产区(DOCa)级别的葡萄酒,这两个级别的葡萄酒按陈年时间的长短分为新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(GranReserva),珍藏级红葡萄酒的陈年时间为至少36个月,其中至少12个月在橡...

西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...

无醇起泡酒是发酵的葡萄汁,和葡萄酒的酿造过程一样,但是灌装的时候多了一道特殊工艺,给它脱去了乙醇(酒精)。而且,这酒背后的来头可不小。它产自西班牙的费尔南多·卡斯特罗庄园,这庄园始于1850年,距今已经有一百七十多年历史!说起西班牙,总觉得那里永远是明媚的夏日,斗牛,佛拉明戈...没...

2024-2030年中国葡萄酒行业现状调研分析与发展趋势预测报告

2024-2030年中国葡萄酒行业现状调研分析与发展趋势预测报告,葡萄酒产业在全球范围内展现出深厚的文化底蕴与商业价值,尤其在法国、意大利、西班牙及新兴产区如智利、澳大利亚等地,其生产与贸易活动活跃。近年来,随着消费者对健康生活方式的追求,以及对品质与风味的个性

里奥哈产区多维度直播,一站式参透葡萄酒的“生意经”

一直以来,里奥哈都是传统和卓越的象征,尤其是该地区的红葡萄酒,是里奥哈对酿酒工艺坚定不移的承诺的见证。如今,里奥哈葡萄酒已经进入全球130个不同的国家市场。作为西班牙久负盛名的法定葡萄酒原产地,里奥哈葡萄酒产区在推广方面也始终走在行业前列,由里奥哈葡萄酒产区官方带队的乐酒客线上展里奥哈专区火...