多地红薯产业发展壮大,对应机械设备却相当稀缺
2018年3月15日 - 中国产业经济信息网
该生产线能够自动对红薯进行进行清洗、破碎、沉淀、分离、脱水和烘干处理,只需工人将红薯送上传送带,雪白的红薯淀粉就能从机器另一端“吐”出来。这条生产线每天可处理鲜薯50吨,日产干粉10吨,解决了该地鲜薯难以存放的难题。尝到深加工设备的甜头后,该地农户计划再上一条粉条加工生产线,通过该生产线将干粉加工成...
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被疫情“火”起来的蕨粑,你不知道的加工方法,今天手把手教你
2020年3月30日 - 网易
晒粉时,把含有大量水分的蕨粉用铲子铲到竹编簸箕上,先成块状,当水分去掉后,慢慢让蕨粉大块变小块,小块变颗粒。等蕨粉完全干燥后,就可把还没完全变粉的颗粒用擀面杖或者啤酒瓶碾压成淀粉或加工成蕨粑食用或密封贮藏了。熬粉是加工蕨粑的最后一道工序,这道工序较简单,最关键的是掌握火候,熬粉量可根据自己食用...
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