青口贝带毒? 警惕入侵物种 深渊非净土? 关注新污染物
“亚历山大藻作为入侵藻类,本身负面影响很显然——除了有些有毒株会产生麻痹性贝毒外,藻密度高也会堵塞鱼鳃,同时藻类死亡后需要微生物分解,消耗大量氧气导致海洋生物缺氧死亡。”贾睿解释,“目前通过实验,基本明确了亚历山大藻对贝类和经济型鱼类大黄鱼成鱼及子鱼的影响。”硕士研究生张颖介绍,实验发现麻痹性贝类毒素主要...
这种“剧毒”海鲜流入市场了!近期不要买、不要吃!
第一点:不大量食用秦皇岛今年的检测中,有一个样品毒素含量超出4.68倍,也就是说吃一两个贻贝,就可能中毒了。即便没有赤潮,贝类中的毒素也是存在的,以花蛤、生蚝为例,一次20个左右花蛤、2-3个生蚝,就差不多了,吃得越多,毒素积累就越多。第二点:不食内脏、生殖腺煎、煮、蒸、高压,这些日常的烹饪手段,...
食用淡菜、青口贝可能中毒?专家回答来了
陈舜胜建议,赤潮多发期间,市民不要食用海红等贝类。“淡菜”、“青口贝”为海水贝类,如果能用海水、盐水将贝类暂养一下,毒素稍微会有一些排放。市民购买时应从大型超市、正规农贸(海鲜)市场等有保障的场所。挑选时要选择活力强、无异味的,不要吃死的。陈舜胜表示,贝类的毒素一般在内脏中较高,食用前要去掉贝...
夏天的青口贝,好吃还不会长胖
往盆里放足量的水,买青口贝的时候可以找老板要一些海盐,将海盐放在盆里,搅拌至溶化,这样比清水效果好。将青口贝浸泡在水里之后,还可以在上面滴一点食用油,这样能促使青口贝拼命吐沙。3、冷冻青口贝的清洗方法冷冻青口贝洗起来简单得多,将外壳洗刷干净,如果是整只的就撬开外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,...
自制猫饭走红朋友圈,每月做一次够吃30天,科学营养猫咪又健康
青口贝提前泡制20分钟,洗净里面的沙子后切成小块秋刀鱼去掉鱼鳍,鱼肚剖开后去除内脏,注意一定要去掉鱼胆,剪掉鱼头和鱼尾,去除鱼刺,最后切成小块准备一个可以充分搅拌以上碎肉的盆,然后打散鸡蛋后,倒入肉类,充分搅拌最后,我们来添加营养元素:撒入碳酸钙粉、碘化钾粉(捣碎)、维生素E液(去除包装)、复合维生素B粉(捣...
已致多人中毒!紧急提醒:这种常见海鲜近期勿食!很多上海人都爱吃…
根据河北省水产技术推广总站和秦皇岛市海洋和渔业局近期检测结果显示,贻贝麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上,如果食用极易引起中毒,会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止(www.e993.com)2024年9月7日。为防止海虹中毒事件的发生,提醒广大市民近期不要采集、买卖、食用海虹。一旦发生食用海虹出...
紧急提醒!多人中毒,这些常见海鲜慎吃!
我们平常应该如何预防中毒呢?-01-购买要留神贻贝等贝类食品可以食用,但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类;在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期,建议不要采捕或购买(食用)野生贝类食品。-02-到正规场所购买无论是贝类还是其他食品,购买时都要挑选放心、有保障的场所,大型超市或者正规农贸(海鲜)市场,其卫生...
你们要的花甲做法大全来了,这次我可是精选了各种吃法,吃不腻!
成品图12道锋味之葱油青口贝用料急冻青口贝3只;细香葱1把;六月鲜特级原汁酱油2勺;酒酿2勺;油3勺做法将青口贝放入冷水中彻底解冻,然后用流水冲去表面杂质。如果买的是新鲜青口贝,记得要去除内侧的纤毛细香葱切成较细的葱花备用,用剪刀剪也行