【色香味】俱全的espresso品鉴法!
Espresso的萃取离不开意式咖啡机,今天我们借助来自西班牙巴塞罗那的IBERITALVISTA双头咖啡机进行制作。IBERITAL是一个有着半个世纪历史的欧洲品牌,旗下各款型号都有不错的口碑,这款VISTA是去年在米兰展上的新品,有着8.3L的蒸汽锅炉外加3L的萃取锅炉,PID电子温控系统,另外搭配了旋转泵稳定的9bar输出,在高强度的萃取过...
千元内新手专属,咖啡轻松上手!宜盾普意式半自动咖啡机KF2体验
如果是深烘焙的咖啡粉,要保持粉液比在1:1.5,也就是10g的咖啡粉要萃取15g的咖啡液;而浅烘焙就要做到1:2的比例,也就是10g的咖啡粉要萃取20g的咖啡液,当然也可以确定好咖啡液,去倒推所需的咖啡粉。我们按照Espresso的常规做法,取12g粉,萃取24克咖啡液,也就是1:2的粉液比,粉的粗细需要自己去把握。用粉锤...
开工咖啡之了解咖啡基本知识
浓缩咖啡(Espresso):是通过意式咖啡机,使用高温高压的水在大约25秒内迅速萃取出约30毫升的咖啡,其浓度远高于传统的滴滤咖啡。味道浓郁且具有强烈的咖啡味。拿铁(CaffèLatte):在浓缩咖啡的基础上加入蒸汽加热的牛奶制作而成,通常牛奶与咖啡的比例约为1:3,即一份浓缩咖啡加上三份牛奶。口感丝滑且拥有丰富的奶...
咖啡机怎么用?德龙带你一机解锁意式醇香,萃取居家精致生活
ELattePlus搭载了LatteCrema系统,解锁咖啡馆同款花式奶咖,一键绵密顺滑的奶泡,解锁家庭奶咖新高度,MyLatte和迷你奶缸设计,定制私人化的口感需求,实现品质咖啡的独家定制,满足深度咖啡爱好者的挑剔味蕾。咖啡机怎么用,德龙咖啡机告诉你:随心享用。便捷简明的操作方法,让咖啡豆在德龙的咖啡科技加持下每一口都馥郁浓醇...
半自动咖啡机怎么用?
??萃取意式浓缩espresso??打发奶泡??旋转,或按压??直接出热水(来自锅炉的)如何操作:1.开启咖啡机开启咖啡机后,等待咖啡机锅炉加热20到30分钟后,把蒸汽打开到最大程度,如蒸汽微弱则需要再等待一段时间,待蒸汽变猛,即代表锅炉温度超过100摄氏度以上,可以正常使用了;...
东菱咖啡机如何助你做出想要的Espresso风味?
东菱意式5700咖啡机拥有预浸泡系统,先以较低压力(1~3bar)较少水量使咖啡粉饼湿润,咖啡粉吸水膨胀,萃取空间被粉填满,减少通道效应带来的萃取不均,然后才以更高的压力来萃取咖啡的点滴精华(www.e993.com)2024年7月30日。再加上58mm专业级冲煮头再搭配商用级单层滤网,让每一杯萃取的咖啡能够更加香浓。这样可以提高萃取效率,最大程度提升Espresso的...
30秒一杯Espresso 雀巢胶囊咖啡机Lumio体验
原标题:30秒一杯Espresso雀巢胶囊咖啡机Lumio体验岁末将至,天猫商城“天猫尚新日新年有新潮”活动火爆来袭,天猫尚新日是天猫从2018年1月1日起正式上线的全新营销产品,目的在于在数据化和消费者注意力碎片化时代,用固定栏目形式,结合时下热门消费趋势、生活方式,帮助品牌孵化新产品,协助品牌培养新消费潜力。活动预热期为...
美式咖啡机怎么用 美式咖啡机的用法及冰咖啡制作方法
三、冰咖啡怎么做杯子里加满冰块,加矿泉水至9分满。用美式咖啡机做一杯ESPRESSO,将ESPRESSO倒进杯子里。做法看似简单,实际还是挺讲究的。因为用这种方法做的美式冰咖啡,能限度的保留咖啡的风味。ESPRESSO最上层的克丽玛,也就是咖啡油,是咖啡芳香味道的最主要来源。因此,把特浓意式咖啡接倒进杯子里,会使冰咖啡上面...
faema咖啡机怎么用 faema咖啡机使用方法【详解】
将咖啡连滤纸像这样放入filterbasket,就是滤纸篓中,尽量放正了吧。将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中,储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。将顶盖盖好,将咖啡壶这样放置,打开开关。开始出咖啡了,你可以去干别的事。以上就是小编为大家介绍的faema咖啡机怎么用,如果大家选购了咖啡机...
Google涂鸦纪念Espresso浓缩咖啡机的发明者
Google周一以涂鸦的方式纪念Espresso浓缩咖啡机发明者的诞生。这种设备几经改进后,几乎改变了现代人喝咖啡的方式。6月6日,当人们进入这家搜索巨头的主页时,可以看到三幅动画水彩图片,展示浓缩咖啡机的蓝图和内部工作原理。安吉洛-莫里昂多于1851年6月6日出生在意大利都灵,一生都在从事饮料行业。他于1884年在都灵世博...