什么样的金骏眉是上品?从产地、工艺、口感三个方面解析

金骏眉茶主要产于云南省,而且是以大叶种的古茶树作为原料,这些茶叶以其茶金黄、回浓厚而著称。因此,选择来自云南大叶种古茶树的金骏眉茶是之一步。其次,要关注制作工艺。金骏眉茶的茶香制作工艺比较复杂,一般包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。制作工艺的好坏直接影响着茶叶的口感和品质,因此选择经验丰富、...

假的金骏眉是染色的吗?怎样区分金骏眉的好坏

正品的金骏眉红茶,有一股股花果的香味,味道的感觉清新,细腻。而假的货品,茶香气非常低质,还略带些咸土味、烟焦味等等。其次,所谓察颜观色,这里我们所讲究的就是要看其色泽,看其是否油润,真正的金骏眉红茶颜色均匀,金黄黑等色相间,乌中透黄,能看得清属于茶叶的那种独特光泽,而假的货品色泽暗淡,而且发黄,没有...

如何挑选金骏眉茶叶?怎么分辨金骏眉好坏

金骏眉的选购从嗅觉、视觉与味觉三方面去选购,首先是嗅觉,金骏眉是可以闻出来的,金骏眉干茶带有一股自然的蜜香,茶汤冲泡之后带有玉米味的甜香,正宗的金骏眉是集合果香、花香和甜香于一体的茶香,而出自正山之外的茶叶,是带有焦糖香,茶水较硬,口感略为有些苦涩。正宗的金骏眉如何选购?根据茶种来决定的,从色泽上...

我们如何来鉴别金骏眉的好坏呢?

鉴别正宗金骏眉一:产地识别首先,我们可以从金骏眉茶叶的产地上加以辨别:业界普遍确认,正宗的金骏眉产自武夷山桐木关“正山”。金骏眉最初是由一茶叶企业生产出来,取得市场成功后,才被各地茶企跟风大量生产。现在茶界普遍认为,金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,再经过最新改良的制作工...