周末美食DIY丨热气腾腾的肉蟹煲这样做
2022年10月22日 - 网易
周末美食DIY丨热气腾腾的肉蟹煲这样做金秋十月,正是吃螃蟹的季节。天气也逐渐转凉,来一份热气腾腾的肉蟹煲再合适不过。鲜美的螃蟹,软糯的鸡爪,香脆的莲藕和软烂入味儿的土豆,开启一场美味的盛宴。食材准备:螃蟹4只、鸡爪8只、土豆1个、莲藕1个,葱、姜、蒜、小米辣适量,玉米淀粉、豆瓣酱、生抽、老抽、...
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给孩子吃蟹,这些知识你要知道
2021年9月20日 - 百家号
三看肚脐,肚脐要向外凸出,无论是公蟹还是母蟹,这样的螃蟹一般都膏肥脂满。四看蟹毛,蟹脚上要蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。五看动作,鲜活的螃蟹蟹鳌夹力大,蟹腿完整,爬行快速有力,动作敏捷活跃。④七、7类人不宜吃螃蟹????肝炎患者不宜食螃蟹肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁...
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【地理素养】吃蟹时节到!给孩子吃蟹,这些知识你要知道
2021年9月23日 - 网易
三看肚脐,肚脐要向外凸出,无论是公蟹还是母蟹,这样的螃蟹一般都膏肥脂满。四看蟹毛,蟹脚上要蟹毛丛生,腿部坚硬,很难捏动的螃蟹最肥满。五看动作,鲜活的螃蟹蟹鳌夹力大,蟹腿完整,爬行快速有力,动作敏捷活跃。七、7类人不宜吃螃蟹肝炎患者不宜食螃蟹肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能...
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秋风起,螃蟹肥,恰逢一年吃蟹时,送你一份吃蟹全攻略!
2017年8月31日 - 网易
8,9月挑雌蟹,9月过后挑雄蟹10步图解正宗吃蟹方法1.剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。2.将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉,顺势揭开蟹盖。3.先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮...
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