社交文化 餐饮有礼 | 买买带你了解西方文化的“餐桌”礼仪!
2021年11月23日 - 新浪
长笛型杯:这种笛形杯身直上直下,杯身纤长,有利于让酒液保持低温,但我个人更倾向于郁金香型杯,被颜值驱使的外貌控。无情杯:法文字义为麻木无情,没有传统的杯座和杯梗,底部及旁边各有凹陷,持握上用食指和大拇指握持,这款酒杯据说可在短时间内最大限度展现酒的香气。6、杂类葡萄酒酒杯阿尔萨斯酒杯:阿尔萨...
详情
都是“吃货” 谁鄙视谁
2016年3月1日 - 光明网
比如,说到法餐,作为厨师和美食家,您要是不会做朝鲜蓟和吃朝鲜蓟,直接被鄙视到门外去,可最开始法国人也不吃这东西,这要感谢1533年佛罗伦萨美第奇家族的凯瑟琳嫁给亨利二世。她带去了40名园丁和厨师,给法国美食带去了朝鲜蓟、松露、冰淇淋乃至红酒杯的拿法。当然,她还带去了10万金币。在此之前,法式烹饪的政治正确...
详情