家常做这道红烧猪蹄,香嫩入味,配上一碗白米饭,滋补又美味。
大火烧开后,转小火慢炖。如果使用高压锅,盖上锅盖后压25分钟;如果使用炖锅,炖煮2-3小时,至猪蹄酥烂。期间可以根据需要适量添加热水,防止锅中水分过少。收汁调味:炖煮完成后,打开锅盖,尝一下咸淡。如果感觉味道不够,可以适量添加盐、鸡精或味精进行调味。然后将火力调至大火,快速收汁,直至汤汁变得浓稠且均匀...
笑麻了!男子用高压锅炖了两个小时的猪蹄和鸡,打开一看渣都不剩
厨艺专家们纷纷表示,使用高压锅时,时间控制很重要。一般来说,炖猪蹄大约需要30-40分钟,鸡肉则更短,15-20分钟就够了。这位男子炖了将近两个小时,简直就是在挑战物理极限啊!有趣的是,这件事还引发了一场关于"男性厨艺"的讨论。有人说,这就是典型的"直男厨艺",觉得时间越长越好。也有人反驳说,不应该...
高压锅炖猪蹄多少分钟?高压锅炖猪蹄需要注意什么?
我们在炖猪蹄之前需要先把猪蹄清洗干净,然后放在高压锅中大火炖15分钟然后改成小火十分钟,最后再闷20分钟就可以了。大家用高压锅炖猪蹄的时候一定要加满水,这样的话才可以去除猪蹄中的血水。二、高压锅炖猪蹄需要注意什么平时我们在用高压锅炖猪蹄的时候还是有一些问题需要注意的。我们炖猪蹄的时候需要加入冰糖,需...
高压锅炖三猪蹄蹦飞一个,厨房窗户都烂了,万幸无人受伤_手机新浪网
157评论高压锅炖三猪蹄蹦飞一个,厨房窗户都烂了,万幸无人受伤发现更多热门视频日本日益强大,为什么日本不怕中国?听听这个老外怎么说铁杆斗士11.8万次播放高速上,连跨3条车道超车,这是什么水平的驾驶员?又是宝马哦……首席老撕机6271次播放刚满月的小边牧,隔着屏幕都能闻到小狗的奶香味儿了全是...
炖了10次肉,才知道高压锅和电压力锅的区别,竟然这么大!
总而言之,电压力锅更适合日常使用,而明火高压锅则更为全能。三、烹饪速度的快慢除了口感之外,我还注意到了烹饪速度的差异。电压力锅的预设菜单中,无论是熬粥还是炖肉,所需时间都稍微长于明火高压锅。这不仅与压力有关,还与电压力锅的加热方式有关。电加热的速度相对较慢,导致锅内的压力上升速度也较慢,从...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟(www.e993.com)2024年9月20日。时间一到,即可捞出猪蹄,控干水分,放在一边备用。第六步,锅中倒入适量的食用油,油温五成热,放入6粒冰糖,将其炒出糖色。糖色出来后,倒入猪蹄快速翻炒,使猪蹄表面均匀上色。
猪蹄怎么炖容易烂 高压锅炖猪蹄需要多长时间
高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。2、锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。3、锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出。4、高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可。再加入葱姜、八角、桂皮等香料,和各种调味料。水快烧开加入猪蹄,盖上锅盖...
猪蹄别再用高压锅炖了,这种做法居然这么好吃,满屋子香味!
猪蹄别再用高压锅炖了,这种做法居然这么好吃,满屋子香味!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/Notice...
炖猪蹄时耍个小聪明,猪蹄快速软烂入味,连高压锅都免了
步骤五:准备干净的锅,放入猪蹄、黄豆、干山楂片、葱段、姜片、干辣椒,倒入多一点的热水。步骤六:大火煮开,继续慢煮一会,换成中小火,继续慢炖一段时间,撒入适量食盐,继续慢炖15分钟,即可盛出食用。打开网易新闻查看精彩图片小贴士:1、教大家耍的这个小聪明,就是炖猪蹄的时候放几片干山楂片,因为干山楂...
“炖猪蹄”还用高压锅?教你“1招”,软烂入味,还不腻
最后一步,需要将出锅的猪蹄,放在蒸锅当中再一次的蒸煮,并且加入啤酒,然后撒上两把白糖,最后加一点点的老抽,开小火炖就可以了,等40分钟就可以出锅了。这样一个不用高压锅炖的猪蹄就出来了,而且色香味俱全,猪蹄软烂入味,还不腻!