画风逐渐离谱,马路上的坑,除了能钓鱼,还能酿葡萄酒
5、纯正葡萄酒6、豪华意大利面7、宠物洗澡8、烘焙甜甜圈9、户外野营10、香槟派对11、工作的潜水员12、泡沫浴缸的小黄鸭13、明星拍摄现场14、制作姜饼干的圣诞老人发布于:河北
誉加酒业与哈登合作推出J-Harden系列,以红葡萄酒诠释加州风土|...
这款葡萄酒口感轻盈圆润,散发馥郁芬芳的樱桃和覆盆子香气,再加上胡椒、橡木和香草味点缀其中,余韵悠长。加州混酿(2020RedWine)在口感上呈现大胆的加尼福利亚混酿风格,柔和轻盈。深红宝石色泽搭配浓郁的蔓越莓和草莓香气,单宁顺滑,回味适中。这是“J-Harden”系列首发的第一款葡萄酒,是对加州产区风土的诠释,也是一...
葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》
真正引入葡萄酒则要在中古安土桃山时代,现在日本大规模国产工业化制作葡萄酒则在明治以后,简而言之,日本大规模推广葡萄酒只有140多年历史,日本却变成现代世界上大规模消费葡萄酒地区之一,自明治时代以来长盛不衰,甚至一度以此区别亚洲各地区,成为日本那所谓“融入文明的标志”,也是日本所谓“脱亚入欧...
干型vs甜型:葡萄酒的甜与涩之战
一些甜型葡萄酒是通过在发酵过程中提前终止发酵,以保留葡萄中的部分糖分。这种方法被称为“中断发酵法”。另一些甜型葡萄酒则是通过特殊的葡萄品种或者气候条件自然积累高糖分,如冰酒和贵腐酒等。这样做可以让葡萄酒保留更多的甜味和浓郁的果香,适合喜欢甜蜜口感的人群。3、搭配食物干型葡萄酒因其清新、干涩的口感...
葡萄怎么保存?小技巧,让你省心又省钱!
如果有多余的葡萄,可以考虑酿制葡萄酒。将葡萄洗净后,去掉多余的枝梗,加入糖和酵母发酵,最终酿制成葡萄酒。这种方法可以保存葡萄的营养价值和口感,而且还可以享受葡萄酒的美味。但是制作葡萄酒需要一定的技术和时间。总之,保存葡萄的方法有很多种,不同的方法可以针对不同的需求和场合来选择。如果只是需要短期保存,冷藏...
秦皇岛:碣石山下葡萄酒 立法保护正当时
《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》列入年度立法计划后,由昌黎县人民政府负责条例草案的起草工作,市政府法制部门协调把关,于2022年9月20日,经市政府常务会议审议通过后,提请市人大常委会审议(www.e993.com)2024年6月29日。其间,市人大常委会提前介入,通过召开调度会、协调会和开展督导调研等方式,积极推动条例草案的起草工作。市人大财经委员会对条...
吉林市休闲农业乡村游攻略之二丨蛟河篇|庆岭|松花湖|蛟河市|...
探秘亚洲第一地下酒窖,体验中国最悠久葡萄酒文化,品尝长白山特色冰葡萄酒。蛟河乡村游路线推荐线路一“万顷天湾逐梦去·一带晴岚入画来”文化采风之旅第一天:上午:松江镇插树岭漂流,欣赏两岸的绿树繁茂,乘舟戏水,体验水花飞溅带来的凉爽和泼水互动的狂欢。
朱联璧评《红酒帝国》|葡萄酒杯里的帝国情怀
“新世界”的葡萄酒由于长期以桶装的方式出口,以散装的方式低价在英国销售,使之与英国社会中下层大量消费的麦酒形成了潜在的竞争。要研究一种消费品占据市场的情况,研究者总是要从供给端和需求端入手。从供给端来说,“新世界”的酒窖主人们希望自己的产品可以行销全球,因此也就要在有利可图的时候才会和宗主国...
听我一句劝,别再在家自己搞“发酵工程”了!
了解百香果酱和辣椒酱等食品的发酵原理和潜在风险是非常重要的。只有掌握了科学的储存和处理方法,尤其是如何正确地进行冷冻保存,我们才能有效地降低这些风险,确保食品的安全和品质。自己酿点儿酒怎么有甲醇?现在大家都知道黑心造假者勾兑的假白酒里有甲醇不能喝。可你知道吗?咱自己家庭自制葡萄酒,在发酵过程中也...
为什么我们要劝你喝雪莉酒?
和Palomino的酿造方法不同,Moscatel和PedroXiménez需先在草席上晾晒5~15天不等,接着榨汁、过滤并部分发酵。这两种葡萄混酿出的雪莉酒表现出丰富的花香、蜂蜜和葡萄干的风味。依照传统,晒干等步骤需要在Jerez地区完成,但如今很多生产商,选择从邻近的Montilla-Moriles产区购买PX葡萄汁。Montilla-Mori...