广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
步骤一:把大米用清水浸泡半个小时,同时把瘦肉切成丝放入碗中、把生姜切成丝放里边、放入少许盐、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺,抓拌均匀腌制一会。步骤二:把皮蛋改刀切成小块、小白菜切成小颗粒、香葱切成末,分别装盘备用。步骤四:准备一个砂锅,放入清水,大火烧开,把米清洗干净,放入锅中,用...
超级好吃的5道经典家常菜,做法简单易学,好吃不难学,厨房小白也能...
1.大葱切成马耳段,放入碗中,加入调料搅匀。2.碗中打入鸡蛋,将豆腐掰成小块。3.锅中油热后下入豆腐煎至金黄,倒入料汁炖至5分钟。4.翻炒均匀即可出锅。五、皮蛋瘦肉粥准备食材:皮蛋、鸡蛋、牛里脊肉、青菜做法步骤:1.皮蛋抓碎,加入滚烫开水,扣盖小火煮30分钟。2.碗中打入鸡蛋,将里脊...
最详细的皮蛋瘦肉粥做法,步骤清晰一看就会
做法:1,姜切成丝,葱切葱花,瘦肉切成小长条,皮蛋切小块。2,将大米洗干净,放入一小勺花生油搅拌均匀放置5分钟。3,锅里烧水,放入大米。大火煮沸。煮至水呈浆色转小火熬至20分钟。煮至大米开花。4,把切好的瘦肉放入姜丝、皮蛋、料酒、盐、少许白糖搅拌均匀腌制一会(盐可以适当多放一点,提出肉的香味)。5...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味
做皮蛋瘦肉粥的步骤:第一步:准备好猪肉、皮蛋、大米、糯米,还有生姜、香葱、料酒、生抽、白胡椒粉。猪肉可以用普通的纯瘦肉,不过最好用里脊肉,更加滑嫩好吃。皮蛋选用无铅皮蛋,吃着安全。米用大米和糯米,只用大米的话粥不够浓,添加少许糯米,可以增加粘稠度,做出的粥更加好吃。
皮蛋瘦肉粥应该怎么做?做法大家都会,但是要加点这个
做法也是非常简单的,我们处理好瘦肉之后就一定要提前把它炒熟,很多朋友可能会提前用水煮熟,但是无论我们是怎么把肉弄熟,总之一定要让它先熟起来(www.e993.com)2024年10月6日。当我们把瘦肉处理好之后就要来处理了,这是熬粥最重要的问题。首先把米和油其中加入一点盐和食用油搅拌均匀,大家这个步骤可以提前完成,最好在早上的时候就做好,或许...
皮蛋瘦肉粥:秋季美食养生怎么能少得了它,营养又暖胃,做法简单
准备食材大米新鲜瘦肉皮蛋香葱生姜做法步骤1、将新鲜猪肉切丝,放入碗中加入4克盐,15克料酒,搅拌一下然后腌制10分钟备用。2、取一个松花蛋,去壳洗净后切成小块备用。3、取两根小葱切成葱花备用。4、将大米淘洗干净,放入碗中加入15克的食用油,5克的食盐,搅拌均匀后放旁边静置10分钟。
家里有孩子的,记得做这五道热乎乎的营养粥,食材丰富好消化
第一道:蔬菜瘦肉粥打开网易新闻查看精彩图片蔬菜瘦肉粥的做法如下:食材准备:胡萝卜,香菇,西蓝花,瘦肉,盐等。步骤一:胡萝卜洗净切片。香菇提前用温水泡发。西蓝花洗净剪几个小朵,备用。步骤二:锅中烧水,水开后,把西蓝花、香菇、胡萝卜下锅焯水,炒熟后捞出。瘦肉也下锅煮熟后捞出。