茶饼太硬怎么弄碎?图解教程来帮你!
2024年4月27日 - 中国邮箱网
首先,将茶饼置于茶碗或茶杯中。然后,拿起茶针,用力在茶饼的起来中心位置向下敲击。敲击时应该用力一致,以避免对茶饼造成不必要的边缘破坏。反复敲击直到茶饼开始碎裂。步骤3:碎片分开一旦茶饼开始碎裂,可以用手或茶针将碎片分开,以便更容易弄碎。如果茶饼碎片较大,可以继续用茶针在碎片上敲击,直到将其完全碎裂为止。
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普洱茶饼怎么弄碎?茶饼怎么弄碎图解
2017年12月2日 - 网易
1、常规茶针法茶针是撬茶饼很常用的工具,但是茶针一般都比较尖锐,使用的时候要十分小心。首先把茶饼打开,包装纸直接作铺垫,放在平整的桌面上,左手按住茶饼,向上稍微倾斜,右手握住茶针沿茶层插入,稍微向上轻抬,但不可大力,如此沿茶层反复插入几次茶饼便松散了。具体操作方法,见图示:2、创意手拆法除了用茶针...
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九龙营养课堂:茶饼怎样制作出来的?茶饼怎么弄碎?怎么保存?
2017年12月20日 - 网易
十五.解布袋的动作当茶饼从石模下取出时最好能静置等待与空气相当温度相同时才能取出,否则饼形的完整度会失去,取饼的手法要细要轻,不可急十六.取出后的茶饼一定不可入烘房,因为对茶的整体含水量会失真,热胀冷缩原理,此时若将袋中取出的茶入烘房,茶体表面的蒸气水份会因外热内冷而回吸回去,届时茶汤就会有...
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