全省16市48名兽医卫生检验人员齐聚潍坊诸城竞技生猪屠宰检验技术

齐鲁网·闪电新闻11月8日讯11月6日至7日,“乡村振兴杯”山东省首届生猪屠宰企业兽医卫生检验人员检验技术竞赛决赛在诸城市举行,来自全省16地市的48名兽医卫生检验人员围绕生猪头蹄、胴体、内脏、复验等环节,展开理论和技能比拼。诸城市参赛选手崔洪芳表示,大赛不仅是一次展示自我风采的舞台,更是一个学习交流和共同提...

非法屠宰贩卖生猪牟利 两人获刑并被责令道歉

本报讯(记者陆增安通讯员张显远赵苑彤)猪肉是老百姓餐桌上常见的食物,然而部分不法商贩为了牟利,在未经行政部门许可的情况下私自非法屠宰贩卖生猪。这些未经检验检疫的生猪肉,最终流向餐桌,威胁着群众的食品健康安全。近日,江南区法院依法审结一起私自屠宰贩卖生猪的非法经营案件。法院经审理查明,2020年6月至2021年8...

黑龙江开展生猪屠宰质量管理规范首次检查工作

《生猪屠宰质量管理规范》是生猪屠宰活动的基本准则和要求,对保障生猪产品质量安全、维护公共卫生安全具有重要作用。为切实做好《生猪屠宰质量管理规范》实施工作,省农业农村厅制定工作实施方案,落实责任机制,明确时间表、路线图,组建专家,并通过专题会议和线上会议等方式对各地农业农村主管部门工作人员及生猪屠宰企业质量管...

广西一生猪屠宰厂发生口蹄疫疫情,同车生猪10头发病10头

根据农业农村部消息,近日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经广西壮族自治区动物疫病预防控制中心确诊,南宁市西乡塘区某屠宰厂入场的一车生猪,发现口蹄疫疫情,同车生猪10头,发病10头。疫情发生后,当地立即按照有关应急预案要求规范进行病猪扑杀、清洗消毒和无害化处理,有效处置了疫情风险,目前疫情得到有效控...

私自屠宰贩卖生猪,违法!

猪肉的来源和品质关系到人民群众的食品安全,然而,一些不法商贩法律意识淡薄,为牟取利益,竟私自非法屠宰销售生猪。近日,江西省上饶市玉山县人民法院审结了一起私设生猪屠宰场,从事生猪屠宰、销售等活动的非法经营案。案件回顾从2018年8月始,被告人郏某在未取得《生猪定点屠宰证》《动物防疫合格证》的情况下,...

垄断生猪收购屠宰批发

垄断生猪收购屠宰批发本报讯近日,陵水黎族自治县公安局经过缜密侦查,成功打掉以吴城武、董余伯、彭友、梁明欣等人为首的违法犯罪团伙(www.e993.com)2024年11月11日。据悉,该团伙长期盘踞在陵水椰林屠宰场,通过强迫交易、非法经营等违法犯罪手段,牟取大量非法利益,垄断了椰林地区的生猪收购、屠宰、批发等环节,严重侵害当地群众的人身财产安全,对...

云浮罗定:紧盯生猪生产各环节,让群众吃上“放心肉”

为防止问题“回潮”，罗定市纪委监委推动农业农村局制定完善《生猪入场查验制度》《屠宰场检疫员考勤制度》等制度机制7项，进一步压实屠宰企业主体责任，规范检疫人员职业操守。在制度执行上，坚持过程严管、细化责任、创新监管方式，切实做到敢管真管，聚焦影响恶劣、群众关心的突出问题及时出手、快速反应、重拳严惩。目前...

巍山彝族回族自治县人民政府关于进一步规范全县生猪定点屠宰管理...

二、从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体餐饮单位,销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部...

关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

1.完善屠宰企业管理制度按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《畜禽屠宰加工卫生规范》等法律法规及标准的规定,屠宰企业应当建立完善畜禽采购(供应商)管理、畜禽进场查验登记、检疫申报、静养巡查、肉品品质检验、检验证章标志、产品出场记录、产品质量风险监测(检测)、产品追溯与召回、屠宰信息统计报送、屠宰场所和运...

网曝贵州息烽县:鼎鑫生猪屠宰厂乱象丛生 监管为何失控?

4月11日，记者就息烽县鼎鑫生猪屠宰厂涉嫌违法为未经检疫的生猪出具检疫证明、屠宰病死猪以及现场为生猪注射“硫酸阿托品”等问题，致电息烽县农业农村局。记者将问题反映给了办公室雷姓工作人员，并把相关视频发送至其提供的电子邮箱。该工作人员表示会转交给负责这块的科室。随后，两位自称主管息烽县农业农村局...