制作鲜肉月饼、现磨咖啡,看电影……快来体验!
活动名称:鲜肉月饼制作活动简介:鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃,以鲜肉为馅,皮脆而粉,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。活动地点:合生党群服务中心2楼社区食堂(安宁路518号)预约电话:64200385翟老师(可预约人数:14人)9月6日活动名称:电影展映活动简介:备受关注的反腐败题材,令人心动的正义之光。
美味可口的鲜肉月饼,在家就能做丨“闵”朝吃啥
今天由浦江镇社区学校的珑妈教大家做鲜肉月饼,想在中秋月圆夜,品尝美味可口的鲜肉月饼?快快跟着学起来吧——配料清单:肉馅、中筋面粉、低筋面粉、猪油、糖霜、生抽、老抽、料酒、盐、热水。制作步骤第1步:先做水油皮,中筋面粉上倒入糖粉,加入盐搅拌一下,倒入凝固的猪油,再次搅拌,倒入热水(80℃以上)。第2...
中秋将近,上海鲜肉月饼“卷”出新花样
制作鲜肉月饼的康乐大厨。“上海的鲜肉月饼,饼皮是苏式的酥皮,里面的馅儿是鲜肉的,除了上海之外,几乎没有地方会这么做月饼,它是真正意义的上海特色。”市面上要找到好吃的鲜肉月饼不是难事,到这么卷的赛道里去“掺一脚”,康大厨的理由是“完全还能做得更好”。“传统做法的鲜肉月饼有两个问题。一个是月饼...
亲手制作的月饼,吃起来格外香甜!
据了解,除了新式月饼外,在中秋节前夕,新长宁东展教育还开展了鲜肉月饼、海苔果仁月饼和蛋黄月饼等DIY制作活动,让市民了解中秋节的习俗,体验手工制作的乐趣,发现生活之美,感受节日的欢乐氛围。新长宁东展教育培训中心地址:长宁区天山路345号缤谷广场东座办公楼8楼扫描下方二维码并添加微信可咨询相关活动撰稿/摄影:...
仪式感满满!杨浦人“花式”过中秋→
鲜肉月饼制作完成后,居民们将睦邻的温暖情谊继续辐射至养老院,大家满怀热情地亲自将亲手制作的鲜肉月饼送往上海夕阳红敬老院,让更多老人也能感受到中秋佳节的温馨氛围与甜蜜滋味。“明月几时有,把酒问青天。”悠扬的《水调歌头》响彻在幸福家社区睦邻中心。活动以中秋神话故事开场。通过社工声情并茂的讲解,小月兔和嫦娥...
爆款面包超市制造 山姆盒马胖东来进军“烘焙顶流”
不少网红烘焙单品也都出自商超(www.e993.com)2024年10月18日。比如大润发的土豆面包,因外形酷似土豆,并配有形似“铲子”的勺子,上市就立刻售罄,还引发了一批烘焙店的模仿热潮;山姆的麻薯、瑞士卷等产品单月可以卖出数千万个;盒马亦不乏鲜肉月饼、榴莲千层等热销产品。烘焙产品卖得红火,一些商超还开设起了独立的烘焙专门店,比如胖东来的自营烘焙...
别再去排长队啦!这些上海特色小吃,在家就能做!
与许多甜的月饼不同,鲜肉月饼皮酥多汁、肉质鲜嫩,受到很多上海人的喜爱。今天就一起来学习怎么在家制作鲜肉月饼吧,让你足不出户就能尝到满口留香的快乐~准备材料面粉、麦芽糖、猪油、肉糜、姜末、白砂糖、葱花、老抽、盐、胡椒粉制作方法1、将肉糜、姜末、葱花混合,加入老抽、盐、胡椒粉、白砂糖。2、面粉150g加...
香嫩多汁,回味无穷!这个中秋节,亲手制作鲜肉月饼吧~
如果吃腻了传统月饼,那一定要试试鲜肉月饼表皮酥脆爆汁,肉香四溢已经成为这座城市独特的风味记忆今天小青果就把压箱底的配方介绍给大家准备材料125克低筋面粉,37克热猪油,40克温水,25克肉馅,适量蛋液。制作步骤提前准备1、干油酥面:首先将50克低筋面粉与25克热猪油拌匀,揉成团,反复揉搓,醒发20分钟。
绝对演绎鲜肉月饼制作方法
接下来就让小编给大家带来绝对演绎鲜肉月饼制作方法,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。制作方法:1、鲜肉月饼:面粉x2橄榄油x2鲜肉馅x1。2、在月饼工坊界面,添加这些材料制作就可以获得鲜肉月饼了。3、不知道怎么做的话可以参考下我这个配方,我刚才试过了,配方没问题。
老师们体验制作榨菜鲜肉月饼 吴山幼儿园开展中秋节主题活动
今天的主角——榨菜鲜肉月饼。对于杭州人来说,这是一种刻进DNA的美食挚爱。活动现场邀请了专业的烘焙老师现场教学,老师们一个个都认真地做起了学生。团团揉一揉、馅儿包一包……老师们两两分组,相互配合,现场热火朝天。“这是我第一次制作月饼,和同事们围坐在一起制作,真是中秋难忘的记忆。”“以前都是从超...