教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,
5、准备一些豆豉,剥几粒大蒜、切一些葱段、姜段,和豆豉一起放入碗中,再倒入足够的油没过。6、盖上保鲜膜,上汽后上锅蒸10分钟,让豆豉充分吸收油香!蒸完取出冷却。7、荔浦芋头去皮切块,煎或炸成金黄色,煎好取出备用。8、这时候排骨也腌渍的差不多了,把蒸好的油豆豉捞出,油可以留着炒菜,油豆豉和蒜泥(...
芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富
1.准备材料:将猪排骨洗净切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。香芋去皮切成小块,姜蒜切末备用。2.腌制排骨:将浸泡好的排骨沥干水分,放入碗中,加入生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、生粉和适量的食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。3.摆放食材:将腌制好的排骨和香芋交替码放在盘子中,撒上姜蒜末。4.蒸煮...
广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”!有你的最爱吗?
广西风味小吃:梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、北海虾仔饼、香煎落水包、南宁生榨米粉、合浦大月饼、荷城莲藕饼、猪血糯米肠、靖西香糯粽、横州大粽、艾叶粑、公会牛肠酸、柳城云片糕、椰丝开口枣、宾阳酸粉、钦州猪脚粉、宁明沙糕、防城卷粉、崇左鸡肉粉、酸菜馍馍广西风味名小吃简介梧州冰泉豆浆梧州冰泉豆浆,其历史...
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法,天天吃也不腻
1、红薯叶洗净切碎,红薯切片蒸熟压成泥和全麦面粉混合;2、将处理好的食材,加入海盐、胡椒粉和水,揉成一个面团,分成等量剂子;3、面剂按压扁,放入预热好的电饼铛内,煎至两面金黄即可(也可团成球,上锅蒸熟)。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种红薯叶的家常做法,大家都学会了吗,...
剁椒蒸芋头的家常做法步骤
要做剁椒蒸芋头,首先需要准备好材料。主要食材是新鲜的芋头和剁椒。其中,芋头应该选用肉质细嫩、无纤维丝的品种。而剁椒则要选用味道独特且辣度适中的剁椒。接下来是制作的步骤。首先将芋头去皮洗净,切成块状。然后将剁椒放入碗中,加入适量的盐和食用油充分搅拌均匀。再将拌好的剁椒腌渍在切好的芋头上,使其均匀裹...
芋头的家常做法,好吃到让你“芋”罢不能!
一、排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖(www.e993.com)2024年10月24日。做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。二、虾仁芋...
芋头蒸排骨新做法,味道一级棒,小白一学就会,家常菜必备
芋头蒸排骨做法:1、市场买猪肋排,让店家帮忙剁成小段,先冲洗一下,然后放在盆中浸泡一个小时,去除血水;2、再冲洗两遍,捞出沥干水分,然后加入盐、料酒、耗油、白糖、酱油,西红柿切碎放入,再放入点豆豉和生粉,蒜末用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制15分钟左右;...
家常菜:芋头蒸五花肉的做法
芋头蒸五花腊肉的做法1.五花腊肉拿出来2.准备一小块3.切成薄片4.芋头去皮5.也切片6.一片芋头一片五花腊肉摆好7.然后上锅蒸8.冷水上锅蒸30分钟9.表面撒上一层上葱花菜10.生抽加香油搅拌均匀11.然后泼在蒸好的腊肉上...
排骨的10种家常做法,香喷喷的真好吃,简单易学,美味又下饭
做法:1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。2.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,壹旁腌制。3.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,壹旁腌制。
剁椒蒸芋头(图解)
剁椒蒸芋头(图解)湘菜是我国八大菜系之一,其味以香浓、鲜辣为主,干、鲜辣椒和剁椒是主要配料,而剁椒蒸芋头则是最具湖南风味的农家菜。陶陶做此菜时,选用个头娇小的芋头仔,经水煮切块后,与剁椒拌匀调味,下锅清蒸即成,绵软香滑的芋头吸收了剁椒的鲜辣之味,味道一级棒!