文化和旅游部推介!浙江2条线路入选,游玩攻略快收好~
面结是一种用豆制品“千层”(即豆腐皮)包裹肉馅并经过蒸煮而成的小吃,每一口面结面都鲜美多汁,富有层次感。梅龙镇梁弄大糕这是余姚市梁弄镇的传统糕点,以香甜柔糯、豆沙馅丰富而闻名。梁弄大糕承载了丰富的文化历史和地方特色,其制作技艺被列为非物质文化遗产代表性项目,这种大糕曾经是皇室贡品,有着300多年的...
一纸游春图 2024春节山东乡村文化旅游节滨州重点活动一览
台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”,滨州市市级非物质文化遗产,主要配料为:调和面、麻汁、香油、花椒、大料和小茴香。新出炉的火烧外皮酥,里瓤成层,层层清晰,吃起来皮香酥,瓤鲜嫩,不外加任何菜肴相配也会吃得满口香。最大的特点就是“外酥里润、香甜可口”。9.青阳炒鸡青阳炒鸡为县级非物质文化遗产,起源于青...
【明天吃】饺子皮千层酥、菠菜火腿芝士蛋饼、自制凉皮、滑蛋豆腐...
点击蓝色菜名可以跳转到图文菜谱饺子皮用处多多,普普通通的一张面皮可是能变出不少花样呢,以前我就用饺子皮做过葱油饼、鸡蛋灌饼、披萨、烧麦...好多好多的美味,个个样貌出众,味道不凡!除了咸口的美味,用它来做甜品也是相当好吃,这个千层酥做早餐或者下午茶都很不错,酥脆甜美,一点更要试试看哦。每100克的热...
【香辣千层豆腐皮】让人无法拒绝的美味,做法简单,美食get√ ...
让人无法拒绝的美味,做法简单,美食get√via:美味小舍00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:美味美食小舍豆腐皮香辣权利保护声明页/NoticetoRight...
宁波美食|品味油豆腐面结汤的千层细腻
包裹面结的皮子叫“千层”,用刀剖成合适大小。把三肥七瘦的猪肉剁成糜,加绍酒和少许葱花,用包春卷的方式包裹起来,便是面结。四个一串,用蔺草扎起,上锅蒸五分钟。把水烧开,加入油豆腐面结稍煮。开盖加入青菜,两分钟后,一道油豆腐青菜面结即告完成。把寻常的食材,寻常的日子,经过组合搭配,过出美味...
豆腐皮这样做吃完还想吃停不下来,不但富含丰富的营养还很健康!
做法:1.准备好所用食材,木耳提前泡发(www.e993.com)2024年10月16日。2.姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。3.豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。4.锅中注入少量植物油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。5.待汤汁烧开,倒入千张结。6.放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。
营销大豆:美国大豆是如何从豆腐身后走到台前的
与他之前的所有大豆食品先驱一样,他去了趟唐人街,“买了一桶豆腐,开始做试验”。通过这些试验,他做出了一种美味的豆腐酸奶油——至少加在酸奶油牛肉汤之类香料味很浓的菜式中是如此——之后又开发出了豆腐千层面、豆腐烙饼、豆腐麸皮马芬糕、豆腐凯撒沙拉、豆腐乳酪蘸酱和豆腐蛋奶馅饼。“发现豆腐就像发现美洲;...
豆皮的8种家常做法,比肉还美味,百吃不厌
做法:1.香菇用清水泡发,切片。2.粉丝也提前用清水泡软,剪短。3.小白菜洗净切细条。4.豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦。5.中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味。6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来。
江门美食真的太全面了!“揾食宝典”→
赤坎豆腐角:风味小吃酥滑嫩香赤坎豆腐角是开平市赤坎镇一种风味小吃,至今已有逾百年历史。豆腐角要去赤坎吃才最够味,通常十几元就能买到一份,用牙签挑起一块,呼呼地吹着腾腾的热气,放进嘴里,顿感酥、滑、嫩、香。彭伟宗摄恩平市恩平簕菜:甘凉爽口风味独特...
豆腐皮这个做法真的太香了,刚上桌就被抢着吃,吃着真过瘾
具体做法:1.准备洗干净的豆腐皮。2.锅里烧开水,把豆腐皮放进去煮一下,煮3分钟左右就可以捞出来。3.豆腐皮捞出来后再过下凉水。4.现在准备做油泼辣子,碗里加入红辣椒面和白芝麻,用勺子搅拌均匀备用。5.再准备一些大料:花椒、八角、小茴香、香叶等。