家庭酱牛肉最简单做法,美味秘籍,让你秒变大厨!
1.热锅凉油,放入姜片、大葱段,小火煸炒出香味。2.加入豆瓣酱,继续翻炒,使豆瓣酱充分融入油中。3.倒入适量的生抽、老抽,加入白糖,搅拌均匀,使糖完全溶解。4.加入八角、桂皮、香叶等香料,继续翻炒,炒出香料的香味。四、炖煮牛肉1.将处理好的牛肉块放入锅中,倒入制作好的酱汁,翻炒均匀,使牛肉...
茄子不炒才好吃,分享3种茄子的家庭做法,好吃不油腻,可别错过
接下来菜卫卫给大家分享3道茄子的家庭做法简单美味,好吃不油腻,爱吃茄子的朋友可不要忘记收藏哦!第一道:鱼香茄子原材料:茄子两根,肉末一百克,葱两根,一小块生姜,大蒜三瓣,一勺豆瓣酱,两根小米椒,一勺老抽,两勺生抽,一勺白醋,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉具体步骤:第一步,先将茄子清洗干净后,切成滚刀状...
家庭自制香菇肉酱做法, 香辣过瘾, 酱香味十足, 大人小孩都爱吃
前腿肉200克,香菇100克,大蒜2瓣,小葱2颗。此外,还需食盐、生抽、料酒、十三香、白糖、香油、豆瓣酱、黄豆酱、水淀粉等调料。制作步骤1、猪前腿肉剁成肉末,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,少许食盐、十三香,一勺香油,搅拌均匀后腌制十分钟左右,让肉馅充分入味。2、香菇洗净切碎,大蒜切成蒜末,小葱切成...
家庭版豆瓣酱制作,看小妹儿做法太简单了,满满几坛子够吃好久了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:3605:36家庭版豆瓣酱制作,看小妹儿做法太简单了,满满几坛子够吃好久了川乡小妹儿说说你的看法0打开APP
家庭版豆瓣酱制作,看小妹儿做法太简单了,满满几坛子够吃好久了
家庭版豆瓣酱制作,看小妹儿做法太简单了,满满几坛子够吃好久了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...
教你自制豆瓣酱,农村大娘40年秘制配方,色泽油润,味醇香浓
今天我们就来分享农村传统方法自制豆瓣酱,做法除了第一步稍微有点难度,其它的步骤其实非常简单,一看就会(www.e993.com)2024年9月7日。食材:霉豆瓣,红线椒第一步:霉豆瓣的制作,准备500克的干蚕豆,南瓜叶适量(用于发酵用)把干蚕豆提前浸泡24小时,泡软,目的是方便剥壳。干蚕豆泡软后,就很容易剥壳了,剥壳后,很容易把蚕豆分成两半...
水煮肉片怎么做好吃?教你最简单的家庭做法,厨房小白也能学会
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:里脊肉650克,鸡蛋1只,自己喜欢吃的蔬菜2盘,炒香捣碎的辣椒和花椒半碗,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,葱姜蒜末各2汤匙,葱花适量,蒜末1小碟,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,鸡精1汤匙,胡椒粉1茶匙,淀粉2汤匙,水淀粉适量...
麻辣烫的前世今生与家庭做法,热辣的夏天,没它不痛快
第二步:热锅凉油,下一大把花椒,小火炒出香味儿之后再加入葱段和蒜末,葱蒜的香味儿飘出之后,再加入万能的郫县豆瓣酱,小火炒出红油之后加入八角、香叶、桂皮、小茴香、草果等,加入热水,调入盐,熬煮出香。若是时间充足,这汤熬的越久,香味儿就越浓郁。
家常自制空气炸锅豆瓣酱烤肉 香气扑鼻做法简单 家人爱吃!
第2步、将洗好的五花肉控水,加入豆瓣酱,白糖,酱油,腌制数小时。第3步、充分让其入味,这时候可以下手盘它,越入味越好!第4步、将腌制好的五花肉摆放在空炸锅里。第7步、但我家人喜欢更为酥香的,于是我切好之后又回锅同模式烤了五分钟。烤制的时间及温度,根据肉的大小厚度来调整,香喷喷的豆瓣酱烤肉就出炉...
辣椒炒鸡蛋的家庭版做法 简单易学有好吃
准备材料:红辣椒,大蒜,鸡蛋,盐,鸡精,豆瓣酱,糖,生抽。做法:1,把红辣椒洗干净果蒂切掉不要了,再切开辣椒把籽扣掉切成小段装盘备用,抠掉辣椒籽不会那么辣,喜欢吃辣的可以不用去籽,我去了一点籽,没去干净,还好吃起来也不辣。2,大蒜拍碎装小碟子里备用着,...