超级好吃的五道特色食谱,做法简单易学,厨房小白也能做,而且经济又...

1、把土豆切成大小适中的小丁。2、油烧热后,将土豆丁放入锅中,煎至表面微微泛黄,备用。3、热锅炒香葱姜蒜,放入肉末炒熟,直至变色,加入料酒和一点点老抽,翻炒至上色。4、倒入土豆丁,加入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味,再加入少许水淀粉,以大火翻炒至入味即可。五、红烧辣子鸡1、将鸡肉剁成较大的块...

夏天来临,在家自制口水鸡,麻辣鲜香,做法极其简便

夏天来临,在家自制口水鸡,麻辣鲜香,做法极其简便#凉拌口水鸡##口水鸡做法##鸡肉##四川凉拌鸡##夏天#??_新浪网

大厨教你做出好吃的地锅鸡,地道做法易上手,好吃到吮手指

倒入“半没过”鸡块的适量清汤或清水,调入盐3克、白糖5克、胡椒粉微量、老抽5克、蚝油10克(可选),撒入大蒜子,翻炒均匀。8、把鸡块连同汤汁倒入平底锅内,如果家中没有平底锅,就直接一锅成菜,不用换锅。把浸泡在清水中的面团用手搓成面饼子,摆在鸡块上面,边缘搭在锅边。也可以借鉴一下饭店的做法,把半...

大厨教你麻椒鸡的家常做法,麻辣可口,回味悠长,下酒下饭真解馋

准备好这些食材后我们就可以开始制作啦,把准备好的干辣椒和花椒还有藤椒放入碗中,然后倒入热水泡十分钟左右把我们买回来的老母鸡清洗干净,然后把鸡爪剁掉放入鸡肚中,再把炮好的干辣椒和花椒,藤椒也放入到鸡肚中放好这些后我们就用牙签把口子缝住把处理好的老母鸡放入锅中,再把剩下的干辣椒和花椒,藤椒也倒入...

美食大全 家常菜 姜葱豉油鸡的做法

做法:1.将整只鸡清理干净放入容器中,把花椒、蒜末、姜片、白糖放入酱油中浸泡一会儿,然后均匀地倒在鸡上面,腌制2-4个小时;2.锅中倒少许油加热,然后放入姜、蒜煸香;3.放入腌好的鸡,让整只鸡表面都裹上油;4.倒入腌制鸡肉时的酱汁,盖上锅盖,用中火炖煮1个小时;...

20种鸡的做法大全

20种鸡的做法大全2020-03-1407:50:17举报0分享至请点击上面免费学做菜...觉得不错请点一下好看特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务(www.e993.com)2024年11月3日。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploaded...

正宗黄焖鸡的做法大全,这种最适合在家做

5.最后的一步,就可以把酱油,料酒,提色的老抽一起倒进锅里面,尽自己能力最快速度的进行翻炒,让鸡块上色。小技巧,最后加入一点点水没过鸡肉,然后放几块黄色的糖进去,在把香菇扔进去,就可以等着吃啦。正宗黄焖鸡的做法大全大概就是这样了,一定要注意最后放水和黄糖的那一部分,因为那里是正宗鸡肉的最精华所...

鸡脚汤做法大全,这样做更健康

1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水4、当归鸡脚的做法.5、隔水炖2-3个小时6、喝之前加入少许盐调味即可...

香露全鸡的做法大全

香露全鸡的做法大全教您香露全鸡怎么做,如何做香露全鸡才好吃1,将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片,香菇,加入调料,鸡汤.2,钵内放入盛有高粱酒,丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成.

花胶和什么煲汤最适合花胶煲汤的做法大全!

做法:1.花胶泡发好,变软切块;2.鸡脚除去脚甲,洗净,姜片和料酒,焯水,捞出洗净备用;3.猪骨洗净,砍块,加姜片冷水下锅焯水,捞出洗净备用;4.冬菇提前洗净浸泡半个小时,红枣洗净5.所有材料加姜片放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,炖2个小时,出锅前加入少许盐即可。