炝锅羊肉手擀面的做法
2021年11月26日 - 新浪
做法分解1:面粉的量根据吃饭人数而定,少量多次加水,搅成均匀的面絮做法分解2:揉成面团,醒面十分钟再次揉面,重复两三次,这样能让面团更细腻,做出来的面条也更筋道做法分解3:趁着醒面的工夫,开始炝锅炒羊肉,先切适量羊油煸炒出油做法分解4:炒出油后,把切好的羊肉放进去爆炒至变色做法分解5:放入切好的葱...
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农家女孩做炝锅肉丝面成特色美食,食客络绎不绝,汤汁都不剩
2018年12月6日 - 网易
炝锅羊肉面的做法是先在锅内倒入适量的油,再加入羊肉丝翻炒,待快熟的时候再加入葱、姜、豆芽等材料和蔬菜炒熟,然后加入高汤烧开。烧开之后,再慢慢地将杂面条下入锅内,最后再加入一些经过霜打后的红薯叶,或者一些晒干的芝麻叶,一大锅羊肉杂面条就算大功告成了。这一锅可盛十多碗杂面条,可满足2桌客人同时食...
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西峡特色美食之八——永恒的情感“炝锅面”!
2018年12月11日 - 网易
葱香炝面条炝锅羊肉面素食炝鸡蛋面西峡炝锅面的世界里,花样尤为丰富,具有地域特色“炝”的味道,面食对于西峡人的日常来说,是无法抵挡的美味诱惑,“吃”在西峡还是很享受的。接下来推荐几家个人认为较好吃的,西峡味道“炝锅面”店!01盛和生炝烩面地址:西峡县白羽北路南大医院隔壁02食里飘香地址:西峡...
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美食菜谱之羊肉的十种做法
2018年2月2日 - 网易
羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。山药羊肉汤材料:羊肉、山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升。制...
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